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- 2018-02-28 发布于天津
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花生;前言; 第一节 概述;;一 种植花生的意义;主要食用油
花生种子含脂肪50%-58%,出油率约40%左右。榨出的油气味清香,含80%不饱和脂肪酸,且酸值较低,是一种优质的食用油。;;二 花生的起源和分布; 最早作为人类食用是美国内战时,为南北方的士兵提供食物。
乔治.华盛顿.卡尔文博士被许多人尊称为花生之父。
;花生在中国各地的传播
据清初王风九所著《汇书》记载,“近时有一种名落花生者,……实亦似豆而稍坚硬,炒熟食之,似松子味,此种皆自闽中来”。可以认为我国花生是由福建传到沿海的江苏、浙江、广东等地。到清代中叶,即18世纪末,花生已经传遍沿海各地和江西、云南等省。
;2012年花生主产省情况;三,我国花生的种植区域;;第二节 花生栽培的生物学基础;一生育期
1.发芽出苗期
2.幼苗期
3.开花下针期
4.结荚期
5.饱果成熟期;1.发芽出苗期(10-15d)
*出苗:幼苗出土展开第一片真叶。
*发芽最低温度12-15℃;;;;;二、花生的器官建成
(一)花生的根
直根系,入土深度可达2m,一般40-50cm。
花生根瘤多数生长在主根上部和接近主根的侧根上。直径约1-3cm,比大豆稍小。;;;(三)花生的叶
花生的叶为真叶,具有昼开夜闭的特性;(四)花生的花
可分为交替开花型或交替分支型和连续开花型或连续分支型。;;;; 当果针入土达一定深度后,子
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