水产饲料加工工艺及关键设备的选择教学幻灯片.pptVIP

水产饲料加工工艺 和关键设备的选择 ;1.水产业自1984年以来 平均每年以9.6%的增长率递增；;3.水产品在全球供给方面， 列于猪、牛、鸡肉类生产之后的第四位；;水产品产量中长期预测(万吨);我国近年对虾育苗量;根据水产动物的生长环境和饲喂特性，一般将水产饲料分为4类： ;一、生产水产饲料的基本要求 ;2. 饲料颗粒的要求 ;(2)对浮性饲料 ;3.水产饲料的原料特点 ;2.高档虾饲料加工工艺;(二)膨化水产饲料加工工艺;1.人工配料浮水饲料加工工艺 ;2.自动配料浮水饲料加工工艺 ;3．膨化工艺关键点的选择;人工配料?清理?一次混合 （不加添加剂） ?超微粉碎（80目）?二次配料混合 （加添加剂） ?成品仓?包装 ;三、水产饲料生产关键设备的选择 ;1.粉碎机的选择 2.混合机的选择 3.颗粒机的选择 4.制粒后熟化设备的选择 5.膨化机的选择 6.后喷涂设备的选择;1.粉碎机的选择;最佳粉碎粒度;（1）粉碎粒度对日粮营养价值的影响;（2）粉碎粒度与生产成本的关系; ; ; ; ; ;不同尺寸粉碎机的锤尖线速度;锤尖速度与粒度的关系转速1500RPM;粉碎机选用的经验法则;2.混合机的选择;选择混合机应考虑的要素;叶带螺旋与双轴桨叶混合机的均匀度变化曲线;3.颗粒机的选择;(一)影响颗粒质量的主要因素;????????? 1、 配方; 2、? 粉碎粒度; 建议理想的粒度分布如下（环模规格?4.5）; 3、 蒸汽系统;输送蒸汽考虑的因素;管道尺寸选型;　高压输送蒸汽的优点;为什么需要疏水阀;蒸汽疏水阀失效的原因;蒸汽疏水阀失效引起的后果;疏水阀的正确安装;4.环模特性 ;;?????????? 5.调质设备;三级调质器;双轴差速调质器;(二)颗粒机主机设备的选择;????? 单马达侧向传动; 齿轮传动; 双马达直接传动 ; 双马达分步骤传动 ; 环模制粒（两压辊） ; 环模制粒（三压辊） ;;4.制粒后熟化设备的选择;5.膨化机的选择;(1)、挤压加工的基本概念;(2)、经过挤压加工后的产品性能;(3)、挤压加工工艺的适应性;(4)、废水、废气排放较少,有利于环境保护。; 挤压加工后的水产饲料，每克原料中的大肠菌数可由10，000个减少到少于10个。沙门氏菌经85℃以上的挤压温度后基本上均被杀死。经挤压加工后的水产饲料,淀粉糊化度较高（60%）,颗粒粘结性能好，因而提高了颗粒在水中的稳定性。 据有关报导，稳定性差的虾饲料，1小时内在水中能失去20%之多的粗蛋白,约50%的碳水化合物及85~ 95%的维生素，将近77%的氮和86%的磷化物。 这些浪费掉的虾饲料加入到池塘底部有毒的淤泥中，产生较高的生物耗氧量（BOD），从而限制了虾的生长,增加了疾病的危险。如排放出去，则造成环境污染。;应用在水产饲料中的挤压膨化机的分类;1.单螺杆挤压膨化机 ;2.双螺杆挤压膨化机;机内添加：单螺杆挤压机只能控制到7~12%左右，双螺杆可达到25%左右。;6.后喷涂设备的选择;一.水产饲料添加或喷涂液体的种类;d.糖蜜 e.液体蛋氨酸 液态羟基蛋氨酸（液态MHA） 用于家禽，其次是猪、高产奶牛、高产绵羊、鱼等家养动物，特别是在鱼粉用量少的饲料中。 f.酶制剂 以黑麦、大麦为基础饲料,宜添加戊聚糖酶及β-葡聚糖酶。 以玉米大豆粕为主体饲料，宜添加蛋白酶及淀粉酶。;g.液体氯化胆碱 氯化胆碱主要用于猪、牛、家禽和水产饲料中，是B族维生素之一。它对于促进动物的生长、提高动物的抗病能力起着极其重要的作用。 配合饲料中使用液体氯化胆碱，成本降低1/3。 ;1.SYPL连续式液体喷涂机;2.JHYT间歇式液体喷涂机;3.SYPZ真空液体喷涂机;4.SMTZ酶制剂喷涂机;随着饲料工业的发展，液体添加及喷涂的种类越来越多，在实际应用时，一定根据配方中添加量及添加液体的物理化学特性来选择喷涂设备。;谢谢静听！ 批评指正！