火车厢主题餐厅.docVIP

火车主题餐厅 不知从什么时候起，在餐饮业发达的北京、广州、上海等城市，各具特色的主题餐厅悄然出现。主题餐厅以其时尚、个性、文化的餐饮新概念，配之别具一格的装饰布置，征服了口味越来越“刁”的消费者。 小荷才露尖尖角????? 餐饮业越发达，食客们就越挑剔。开业与倒闭，由不得自己，全看市场竞争。竞争的结果使得餐饮企业数量越来越多、档次越来越高、装修越来越豪华。为了满足食客们日新月异的要求，美食的花样不断翻新，餐厅的形式也千姿百态。主题餐厅就是商家在激烈的市场竞争中为了争取更多食客的“眼球”和“嘴巴”而独辟蹊径的一种创新。????? 主题餐厅在中国兴起是在上个世纪90年代后期，但在欧美国家和我国港台地区，主题餐厅已经是非常流行的一种餐厅经营模式。台湾有令人大跌眼镜的“马桶主题餐厅”，该餐厅把吃东西的地方竟然造成厕所的氛围，厕所反而要装饰得像卧室、书房；其他像什么“血型配对”餐厅等不一而足。在中国，主题餐厅现在也已经在各地开花。上海有以F1为主题的GPC餐厅；杭州则有“邓丽君主题餐厅”，店内摆设的全都是邓丽君生前穿戴过的旗袍、鞋子等纪念物品和一张张栩栩如生的相片；广州广园路上的知青餐厅，知青时代的乡村装饰令食客重温旧日岁月，服务员均身着军服，包间也以一个村一个村的名字来命名，让人顿时坠进了那上山下乡的知青年代……????? 现今，在汇集众多餐饮经营业态的中国餐饮业，采用“主题餐厅”经