[其它]2012建模A题.doc

2012高教社杯全国大学生数学建模竞赛 承 诺 书 我们仔细阅读了中国大学生数学建模竞赛的竞赛规则. 我们完全明白，在竞赛开始后参赛队员不能以任何方式（包括电话、电子邮件、网上咨询等）与队外的任何人（包括指导教师）研究、讨论与赛题有关的问题。 我们知道，抄袭别人的成果是违反竞赛规则的, 如果引用别人的成果或其他公开的资料（包括网上查到的资料），必须按照规定的参考文献的表述方式在正文引用处和参考文献中明确列出。 我们郑重承诺，严格遵守竞赛规则，以保证竞赛的公正、公平性。如有违反竞赛规则的行为，我们将受到严肃处理。 我们授权全国大学生数学建模竞赛组委会，可将我们的论文以任何形式进行公开展示（包括进行网上公示，在书籍、期刊和其他媒体进行正式或非正式发表等）。 我们参赛选择的题号是（从A/B/C/D中选择一项填写）： A 我们的参赛报名号为（如果赛区设置报名号的话）： 所属学校（请填写完整的全名）： 参赛队员 (打印并签名) ：1. 2. 3. 指导教师或指导教师组负责人 (打印并签名)： 日期： 2012 年 9 月 10 日 赛区评阅编号（由赛区组委会评阅前进行编号）： 2012高教社杯全国大学生数学建模竞赛 编 号 专 用 页 赛区评阅编号（由赛区组委会评阅前进行编号）： 赛区评阅记录（可供赛区评阅时使用）： 评 阅 人 评 分 备 注 全国统一编号（由赛区组委会送交全国前编号）： 全国评阅编号（由全国组委会评阅前进行编号）： 葡萄酒品质分析 摘 要 本文在已知评酒员的一些葡萄酒的评价结果，葡萄与葡萄酒的理化指标以及芳香物质的前提下解决两组评酒员评价结果有无显著性差异与哪组可信，根据酿酒葡萄的理化指标和葡萄酒的质量对酿酒葡萄的分级，分析酿酒葡萄与葡萄酒的理化指标间的关系以及理化指标及芳香物质对葡萄酒质量的影响和评价。本文中给出的数据都很庞大，可以采用spss软件来对数据进行分析处理。 建立模型时，（1）利用假设检验的方法处理是否有显著性差异。但是假设检验需要总体满足正态分布，因而还需要进一步用QQ图检验法验证。经检验可知该总体服从正态分布。最终选用配对样本t检验分析得出结果。而对于可信度的分析则根据方差进行分析，比较两组方差的大小关系从而得出哪组更可靠。题中未给出总体方差，因而可以用点估计来用样本方差估计总体方差。经分析用矩估计求解。 主成分分析方法分析庞大数据。主成分分析方法是本文的一个重要方法。在处理“根据酿酒葡萄的理化指标和葡萄酒的质量对酿酒葡萄的分级”以及“理化指标及芳香物质对葡萄酒质量的影响和评价”中都用到。通过用主成分分析方法提取出几个主成分以及其贡献率，而后便可根据所得到的数据的出各主成分的权重，进而用权重的加权等对样品打分，便于下一步分析。比如在处理“根据酿酒葡萄的理化指标和葡萄酒的质量对酿酒葡萄的分级”问题时，可以利用样品得分运用聚类分析法对其分级。 （3）相关性分析，此方法是本文的另一种重要方法。如在处理“分析酿酒葡萄与葡萄酒的理化指标间的关系以及理化指标及芳香物质对葡萄酒质量的影响和评价。”通过相关系数的大小评判两指标间是否有联系以及联系的大小。此外，还可以通过对数据取对数及开方等方法进一步分析两者间的相关性。在处理数据时，本文主要用到的相关性分析有多元回归线性法、偏相关等。如在求解“分析酿酒葡萄与葡萄酒的理化指标间的关系”的一问中，根据相关性原理判断出酿酒葡萄的理化指标和葡萄酒的理化指标的的相关性，数据见附件【七、八、九】 关键字：假设检验（配对样本t检验）、QQ图检验法、点估计（矩估计）、主成分分析法、相关性分析（多元回归线性法）、聚类分析法、spss软件 1.问题的重述 随着社会发展，人们越来越懂得享受生活，对葡萄酒的品味越来越高。一般为了确定葡萄酒质量，通过聘请一批有资质的评酒员进行品评。每个评酒员在对葡萄酒进行