第12讲 常见有机物及其应用 专题练.docVIP

专题强化练习(十二)　常见有机物及其应用 1．下列反应不属于取代反应的是(　　) A．淀粉水解制葡萄糖 B．石油裂解制丙烯 C．乙醇与乙酸反应制乙酸乙酯 D．油脂与浓NaOH反应制高级脂肪酸钠 解析：A.淀粉发生水解反应产生葡萄糖，该反应也是取代反应，错误；B.石油裂解制丙烯的反应属于分解反应，不是取代反应，正确；C.乙醇与乙酸发生酯化反应形成乙酸乙酯和水，该反应是取代反应，错误；D.油脂与水发生取代反应产生高级脂肪酸和甘油，产生的高级脂肪酸再与NaOH发生反应形成高级脂肪酸钠和水，因此油脂与浓NaOH发生皂化反应形成高级脂肪酸钠和甘油，该反应属于取代反应，错误。 答案：B 2．下列化合物中同分异构体数目最少的是(　　) A．戊烷　　　　B．戊醇C．戊烯 D．乙酸乙酯 解析：A项戊烷有3种同分异构体，B项戊醇有8种同分异构体，C项戊烯有5种同分异构体，D项乙酸乙酯有6种同分异构体。可见同分异构体数目最少的是戊烷。选项为A。 答案：A 3．分子式为C4H10O并能与金属钠反应放出氢气的有机物有(不含立体异构)(　　) A．3种 B．4种C．5种 D．6种 解析：分子式是C4H10O并能与金属Na发生反应放出氢气的物质是醇类，C4H10O可以看作是C4H10的分子中的一个H原子被羟基—OH取代，C4H10有CH3CH2CH2CH3、(CH3)2C