1孕前饮食专题.doc

专家解答：未准妈妈如何健康饮食 食物与男女的生殖能力都有关系。未准妈妈的健康饮食对受孕和孕育健康宝宝尤为重要。一般说来，未准妈妈应该在怀孕前用3个月～1年时间改善自己的饮食。 达到理想体重 未准妈妈健康饮食的一个目的是，让自己的体重尽可能接近被推荐的体重值，因为体重过重或是过轻都会降低你的受孕机会。不过，在采取任何饮食调整或健身计划前，记得先咨询一下医生。 需要提醒的是，如果你的体重过重，你不仅要在健康饮食中加入低脂和高纤维的食物，而且还要记得运动。如果你打算在准备怀孕时减肥，千万不要采用速成节食法，让自己很快地减肥，因为一下减掉很多体重会耗尽你体内储存的营养，这并不是开始孕期的好方法。 未准妈妈如何健康饮食 未准妈妈的健康饮食是说膳食要均衡，避免高脂和高糖的食物，如蛋糕和饼干等。专家建议，未准妈妈的健康饮食应包括： ? 水果和蔬菜，可以是新鲜的、冷冻的、罐装的、干的或只是一杯果汁等等，但一天要至少吃5份。 ? 碳水化合物食品，如面包、面条、大米、土豆等。 ? 蛋白质，如瘦肉、鸡肉、鱼、蛋、豆类（扁豆和豌豆）等。 ? 鱼，每周至少吃两次，包括一些油性鱼，但每周吃油性鱼的次数不能超过两次。新鲜金枪鱼（罐装金枪鱼不算油性鱼）、鲭鱼、沙丁鱼、鳟鱼等都是油性鱼。 ? 奶制品，如牛奶、奶酪、酸奶等，这些食物中都含钙。 ? 富含铁的食物，如牛羊肉、豆类、干果、面包、绿色蔬菜、强化早餐麦片等，在你准备怀孕时，此类食物都能为你增加铁资源。 小贴士：如果你吃一些含维生素C的食物，比如水果或蔬菜，或在吃富含铁的饭菜时喝一杯果汁，都会有利于身体对铁的吸收。 补充维生素 虽然均衡的膳食差不多能满足你所有的营养需求，但一些专家认为，即使是饮食最健康的人，可能也还需要些额外帮助。更别说那些没时间计划好一日三餐的未准妈妈了。 不过要记住，维生素补充剂只是为了强化身体，并不能替代健康饮食。另外，一些非处方的补充剂可能会包含大剂量维生素和矿物质，对胎儿发育有害，所以，明智的做法是早在怀孕前就选择专为孕妇配置的补充剂。如果你不知道怎么选择，一定要去咨询医生，请他为你推荐一种适合你的孕期维生素补充剂。需要注意的是，你服用的补充剂中一定不能含维生素A或鱼肝油。 摄取大量叶酸 不只是女性，叶酸是一种人人都需要的维生素。叶酸在一定程度上不但能够起到降低心脏病、中风、癌症、糖尿病等疾病发生的作用，还能减少宝宝发生像脊柱裂等神经管出生缺陷的风险。神经管出生缺陷是指当围绕中枢神经系统的神经管不能完全闭合时，发生的一种严重先天疾病。 准备怀孕的女性应该从准备怀孕前3个月开始吃叶酸，每天补充0.4毫克或400微克叶酸。但医生建议曾经生过神经管畸形孩子的女性服用剂量更高的叶酸补充剂，即每天5毫克。如果你或你丈夫，或是你们的直系亲属有神经管畸形，你也该每天服用5毫克叶酸。如果你正在服用抗癫痫的药物、患有麸蛋白不耐受、镰状细胞病等，也建议你补充更大剂量的叶酸。 此外，未准妈妈最好多吃富含叶酸的食物，如深绿叶蔬菜（菠菜、甘蓝、豌豆苗、油菜等）、柑橘类水果、坚果、全麦食品、糙米、强化面包和麦片等。 专家解答：未准妈妈应该少吃或不吃什么？ 未准妈妈吃什么或吃多少对受孕和孕育健康宝宝的机会都有深刻影响。以下是专家针对未准妈妈应该少吃或不吃什么的建议： 少饮酒或戒酒 酒的主要风险是，当你酗酒或暴饮时，会对胎儿发育产生损害。如果你有饮酒的习惯，那就得戒酒或只是偶尔喝一点儿。 时下流行的建议是每周只喝一两次不超过1或2个单位的酒精含量。1个单位的酒精含量是指284毫升标准浓度的啤酒或果酒、或是酒吧卖的1杯（约30毫升）烈酒的量。1玻璃杯葡萄酒大约含2个单位的酒精量，酒精水果饮料中大约含1.5个单位的酒精量。如果你能完全戒酒，那当然是最好的了。 减少或戒掉咖啡因 目前还没有把含咖啡因的饮料（如茶、咖啡、可乐等）与生殖问题联系在一起的可靠证据，但因为孕妇每天摄入超过300毫克咖啡因，就有可能导致流产和低体重出生儿，所以如果你有摄入咖啡因的习惯，在你准备怀孕的过程中，不妨就开始戒掉含有咖啡因的巧克力、可可、碳酸饮料、咖啡等，这样你在怀上宝宝之前就能习惯少摄入或不摄入咖啡因了。 300毫克咖啡因大概相当于： ? 3大杯速溶咖啡（每杯含100毫克） ? 4小杯速溶咖啡（每杯含75毫克） ? 3小杯煮咖啡（每杯含100毫克） ? 6杯茶（每杯含50毫克，其中，红茶中的咖啡因含量要远高于绿茶） ? 8听可乐（每听含量可达40毫克） ? 4听功能饮料（每听含量可达80毫克） ? 8块（50克）原味巧克力（每块含量达到50毫克）。牛奶巧克力中的咖啡因含量大约是原味巧克力的一半。 少吃或不吃的其他食品 专家建议未准妈妈还应少吃或不吃下列食品： ?