【同步测控 优化设计】高一人教版生物必修1练习：2.2生命活动的主要承担者——蛋白质 Word版含答案[ 高考].docVIP

课时演练·促提升 一、选择题 1.氨基酸一定含有的一组元素是(　　) A.C、H、O、N B.C、H、P、S C.P、S、K、Ca D.O、N、Cu、Fe 答案:A 2.已知苯丙氨酸的分子式是C9H11O2N,那么该氨基酸的R基是(　　) A.—C7H7O B.—C7H7 C.—C7H7N D.—C7H7NO 解析:氨基酸有一个羧基和一个氨基,羧基有两个O原子,氨基有一个N原子,因此该氨基酸的R基不含O原子和N原子。氨基酸的共有部分有2个C原子、4个H原子,所以R基有7个C原子、7个H原子。 答案:B 3.蛋白质的合成过程为氨基酸多肽蛋白质,则过程分别形成的结构是(　　) A.肽键、氨基酸 B.肽键、肽键 C.肽键、特定的空间结构 D.空间结构、氨基酸 解析:氨基酸通过脱水缩合形成肽键,连接在一起形成多肽,肽链再经过盘曲、折叠形成特定的空间结构,从而形成蛋白质。 答案:C 4.“泛素”是一条由76个氨基酸组成的直链多肽,每合成一个“泛素”分子生成多少个水分子?(　　) A.76 B.75 C.74 D.无法计算 解析:“泛素”是一条由76个氨基酸组成的直链多肽,故肽键数目为76-1=75(个),而每形成一个肽键脱去一分子水,所以每合成一个“泛素”分子生成75个水分子。 答案:B 5.谷胱甘肽(分子式为C10H17O6N3S)是存在于动植物和微生物细胞中的一种重要三肽,它是由谷氨