制糖分析期中测试.docVIP

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制糖分析期中测试

来宾市职校2012—2013年度第一学期 《甘蔗制糖工业分析》期中测试试题 适用班级:11秋制糖班 出题:赵盼玉 可能用到的元素相对原子质量:S 32 O 16 C 12 H 1 名词解释(20分) 1.灰分 2.抽出率 3.清净效率 4.纯度 5.5日生化需氧量 选择题(每题只有一个选项)每题2分,共20分   1.酸雨的形成是由于工业上大量燃烧化石燃料产生的 A.SO2 B. CO2 C.N2 2.单独分析的废水样品,取样量为 A.20~50mL B.1000~2000mL C.50~1000 mL 3.下列保存样品的方法不正确的是 A.加热脱水     B.加酸控制溶液的PH值 C. 加化学试剂抑制氧化还原反应和微生物降解 4. 测定破碎度常采用什么方法 A. 旋光法   B.排气浸出法 C.电导法 5. 在做干榨实验时,采集碎蔗的频数是 A.每半分钟采集一次,共采集20次 B.每一分钟采集一次,共采集20次 C.每半分钟采集一次,共采集10次 6. 凡是与蔗糖平衡有关的指标,一律采用 来计算平均值 A.算数平均法 B .绝对值法 C.加权平均法 7. 实验室配制酚酞溶液时所选用的溶剂是 A.蒸馏水    B. 酒精 C. 汽油 8. 稀释浓硫酸的方法是 A.把浓硫酸缓慢倒入水中,并不断搅拌 B.把水加入到浓硫酸中,并不断搅拌  C.把水和浓硫酸同时混合,并不断搅拌 9.甘蔗制糖水污染排放标准中,PH值应符合如下标准 A.5~7 B. 6~9 C. 6~8     10.浓硫酸不慎滴到皮肤上,处理方法是 A.B.C. 座位号: 姓 名: 班别: 班别:

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