[理化生]绪论及生命的物质基础复习课.ppt

一、基础扫描 （一）生物体具有 个基本特征 1、生物体具有共同的 和 ，前者主要是蛋白质和核酸，其中蛋白质是 的主要承担者，核酸是 的携带者；后者在除病毒以外的生物中的基本单位是 。 2、生物体都有 作用，它是生物体进行一切生命活动的基础，是生物的最基本特征，是生物与非生物的最根本区别;它是指细胞内 . 3、生物体都有 ，它对外界刺激都能产生一定的反应。 4、生物体都有 的现象 5、生物体都有 和 的特性 6、生物体都能 一定的环境，也能 环境 联系 应激性是生物适应环境的一种表现形式 生物必须具有应激性才能适应变化的环境 应激性和适应性最终由遗传性来决定。 1、苍蝇、蚊子的后翅退化成平衡棒，可在飞行中保证身体稳定。决定这种特征出现的根本原因是 （ ） A、适应环境 B、新陈代谢 C、应激性 D、遗传变异 2、病毒属于生物的主要理由是（ ） A、由有机物组成 B、具有细胞结构 C、能使其他生物致病 D、能产生后代 生物科学的新进展 生物科学的发展 描述性生物学——实验生物学——分子生物学 生物科学发展的方向 微观——分子水平 宏观——生态学 生物工程学方面的进展 概念 成就 生态学方面的进展 实现社会和经济可持续发展 生物科学是21世纪的领先学科之一 6、蛋白质 1）含量：干重的50%以上 2）结构： 基本单位：氨基酸 氨基酸连接成肽链 一条或几条肽链组成蛋白质 氨基酸的结构 1）结构特点：中心是一个碳原子，并且至少有一个氨基（—NH2），一个羧基（—COOH），一个氢原子（—H）和它直接相连。 2）结构通式： 蛋白质 分子结构 蛋白质结构的多样性 组成蛋白质的氨基酸的种类不同,数目成百上千,排列次序变化多端,由氨基酸形成的肽链的空间结构千差万别 蛋白质结构的多样性主要取决于氨基酸的排列次序,而氨基酸的排列次序由 来决定. 合成蛋白质的场所是细胞内的 .过程包括 和 两个阶段. 蛋白质 主要功能 构成细胞和生物体的重要物质 如人和动物的肌肉的主要成分 催化作用 酶 运输作用 血红蛋白 载体 调节作用 胰岛素 生长激素 免疫作用 抗体 一切生命活动都离不开蛋白质,蛋白质是生命活动的主要承担者.是生命活动的体现者. 生物组织中有机化合物的鉴定 还原糖的鉴定 原理 某些化学试剂能够使生物组织中的 有关有机化合物,产生特定的颜色反应 材料 含糖量较高,颜色近于白色的植物组 织(苹果 梨) 试剂 斐林试剂:0.1g/mL的NaOH溶液(甲 液)和0.05g/mL的CuSO4溶液(乙液), 用前配制(4~5滴乙液+2mL甲液) 生物组织中有机化合物的鉴定 还原糖的鉴定 方法步骤与实验现象 制备生物组织样液 向试管内注入组织样液 注入刚配制的斐林试剂 蓝色 沸水水浴2min 蓝色→棕色→砖红色沉淀 结果分析 该组织样液中含有还原糖 生物组织中有机化合物的鉴定 脂肪的鉴定 原理 某些化学试剂能够使生物组织中的有 关有机化合物,产生特定的颜色反应 材料 富含脂肪的种子(花生) 试剂 苏丹Ⅲ染液(橘黄色) 苏丹Ⅳ染液(红色) 50%的酒精溶液 蒸馏水 生物组织中有机化合物的鉴定 脂肪的鉴定 方法步骤 浸泡种子 切组织薄片 组织薄片上滴2~3滴苏丹Ⅲ染液染色2~3min 吸去染液,滴50%的酒精溶液1~2滴,洗去浮色 吸去酒精,滴蒸馏水,盖盖玻片,制成临时装片 先用低倍镜,再用高倍镜观察颜色变化 生物组织