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中国水稻科学优质水稻品种越光中控制稻米淀粉谱特征值的分析张永生江玲刘喜刘世家陈亮明翟虎渠万建民南京农业大学作物遗传与种质创新国家重点实验室江苏省植物基因工程技术研究中心江苏南京中国农业科学院作物科学研究所北京通讯联系人张永生江玲刘喜等优质水稻品种越光中控制稻米淀粉谱特征值的分析中国水稻科学摘要利用南京群体在南京两年的种植结果检测与稻米淀粉谱特征值峰值黏度最低黏度最终黏度崩解值消减值峰值时间和糊化温度相关加性和上位性效应并分析其表达稳定性结果表明个稻米淀粉谱特征值在两年中均呈连续分布且存在超亲遗传
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