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方圆四季连锁酒店商业计划书管理
方圆四季酒店连锁发展计划书 方圆四季酒店连锁发展计划书 方圆四季连锁酒店商业计划书 姚秀骅 提供创业咨询、职业规划,商业计划书、策划、论文等各种撰写服务,需类似的帮助,请致或QQ:109682966。 二○○八年三月 * 方圆四季酒店连锁发展计划书 * 方圆四季酒店连锁发展计划书 * 背景 据中国社会科学院旅游研究中心发布的《2007年中国经济型酒店发展绿皮书》公布,2006年中国经济型酒店的连锁品牌已近100家(其中已开业店数在5家以上或已开业客房数在500间以上的连锁品牌近40家),开业店数已超过1000家,已开业客房数超100000间,但区域分布很不平衡,目前尚难以作出是否饱和的结论。 目前我集团己开业经济型酒店3家,旅游度假酒店1家,与国内其它同等发展水平的经济型酒店品牌相比,具备充足的扩张实力,但要想在未来的竞争中更快的占据更大的市场份额,迎接居民出行的增长、奥运、亚运及世博会所带来的机遇,成立专门的经济型酒店管理公司,进一步强化品牌、管理和资源优势,应该说是一个非常英明的决策。 * 方圆四季酒店连锁发展计划书 * 理念及愿景 核心理念: 发展愿景: 用5年时间,投资及管理100家以上经济型酒店与旅游度假酒店,成为国内最具个性的经济型酒店与旅游度假酒店品牌。 有限服务 超值体验 个性主题 * 方圆四季酒店连锁发展计划书 * 经营战略 经营方式: 以投资直营为主,以出售特许经营权与发展市场营销联盟店为辅。投资直营以租赁物业改建为主,以收购和自建为辅。 发展战略: 创新的品牌战略及鲜明的市场定位、高效的客源开拓手段、强大的IT技术及集团优势支持、优秀的管理团队。 * 方圆四季酒店连锁发展计划书 * 组织架构(公司总部) 集团总裁 公司总经理 公司副总经理 (协同运作) 运营总监 (连锁店业务) 营销总监 (市场营销) 拓展总监 (开发、筹建、采购) 客户服务 市场策划 销 售 各经济型 酒店总经理 各旅游度假 酒店总经理 各区域 项目开发 各区域 项目筹建 维修经理 信息技术经理 行政人事经理 财务经理 工程总监 * 方圆四季酒店连锁发展计划书 * 组织架构(分店) 运营部 分店总经理1人 总经理助理1人 前台领班2至3人 (值班经理) 客房领班2至3人 前台接待 5至6人 保安2至3人 客房服务员 (按客房数配备) PA2人 维修工2至3人 仓管兼内务1人 驻店销售 2至3人 餐厅服务人员 (按配套规模定) 100间客房按32至 35人配备 * 方圆四季酒店连锁发展计划书 * 工资待遇 序号 职级 月薪标准 适用范围 备注 1 总经理 30000至50000元 总部总经理、副总经理 按业绩考核 2 总监 10000至30000元 总部总监、一级部门经理 视个人能力及过往资历而定 3 经理 5000至15000元 分店总经理、总部二级部门经理、总部高级主管 视个人能力及过往资历而定 4 主管 2000至5000元 分店总经理助理、总部主管、总部高级职员 5 职员 1200至2000元 分店领班、前台接待员、维修工、总部职员 6 服务员 700至1200元 总部清洁工、分店服务员、保安员、PA 视区域情况而定 备注 福利按集团标准执行,视发展状况制定相应的奖金分配及年度分红方案。 * 方圆四季酒店连锁发展计划书 * 发展策略(一) 市场定位: ★经济型酒店: 所有可能入住经济型酒店的群体均是我们的目标客户,以商务和休闲散客为主,以公司协议客户、会议和旅行团队为辅。价格依据地区、风格及投资数额确定,幅度每间每天在100元至280元之间(广交会等重大活动期间除外)。 ★旅游度假酒店: 将休闲人士、旅游团队作为我们的主要客户,为经济型酒店的大客户提供优惠度假。价格依据地区、风格及投资数额确定。 * 方圆四季酒店连锁发展计划书 * 发展策略(二) 价格定位: 改变传统的价格体系,确定以会员制为发展导向的营销模式,分VIP会员和普通会员,会员卡实行收费,价格比当天门市价与会员价的差价略低,所有方圆四季品牌均以会员价为主,门市价做指导。 运作策略: 实现标准化运作,以个性化设计和服务为特色。与旅行社等代理机构建立广泛的伙伴关系,建立自己的订房服务网站与订房服务热线,运用营销2.0模式,开展情感营销与顾客关系营销,完全以顾客商旅与情感需求为中心,充分利用信息资源。 * 方圆四季酒店连锁发展计划书 * 发展策略(三) 选址策略: 目标区域: 据《2007年中国经济型酒店发展绿皮书》公布,从2006年中国经济型酒店的地区分布看,华东占46%,华北占19%,华南占16%,华中占11%,西南占6%,东北占4%,西北占
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