牙鲆工厂化养殖生长及成活率影响因素探讨.pdfVIP

2001盎 水 产 养 殖 第 3期 牙鲆工厂化养殖生长及成活率影响因素探讨 常忠岳 卢岩 胡志伟 (山东省荣成市海洋与水产局 ，264300 1 苗种质量 2％o为妥 。 1．1 鱼苗质量判别 鱼苗质量直接影响整 2．3 运苗密度 要依运输的距离长短来确 个养殖过程中牙鲆的生长及成活率 ，购苗时 定。短途用帆布桶 、玻璃缸桶 ，内装网框 ，充氧 应注意如下几方面问题 。a．体色：身体黑化、 运输 每桶 0．4立方米水体可运 3—5em鱼苗 白化 、翻鳃 、短嘴、尾鳍不展 、受伤的个体不 1000尾。长途运输可用亢氧塑料袋 (专用)装 要。应选择体色一致、花纹清晰、体色近似天 运 ，每袋装全长3—5em鱼苗 300—500尾 ，袋 然鱼体色的苗种 。b．体质 ：体表光滑、周鳍透 内装新鲜海水 1／2，充氧 1／2，扎紧袋 口，装 明；健壮活力强 ，受刺激或惊动瞬时游速快为 入纸箱 内。在气温较低时，可连续运 20—3O 佳 。c．体形：正常的牙鲆鱼苗体呈长椭圆形 ， 小时 ，成活率达 98％以上。 长宽适中，肉贴得紧、结实。好鱼体周边呈现 2．4 运苗用药 鱼苗进池要先消毒。用 1× 不规则状 ，太宽、太短以及畸形的都不能要。 10 浓度威 岛脾 消毒剂药 浴 1小时或 甲醛 d 苗种生产状况 ：育苗过程 中孵化率和成活 150×10 浓度药浴 1．5小时后换水 ，并常流 率低的苗种 以及最后一批的苗种最好不要选 水 ，可提高成活率。 购 。 3 水温 1．2 苗种规格大小 有经验的场家 ，最好 牙鲆耐温范围为 2~C一28℃。最适生长 购买全长 3—5cm的苗种 ，一方面价格便宜 ， 适湿为 l6℃ 一22℃。某渔业公司养鱼场在适 另一方面此时鱼体各器官已发育齐全 ，可正 温条件下牙鲆的生长速度最高可达 4．83em／ 常摄食。较缺乏经验的场家购 7em以上的苗 30日，平均生长速度 3．34em／30日。生产上 种较好 ，应该特别注意的是购苗时，同一批鱼 为了调节好牙鲆的养殖最适水温 ，做到既节 苗过大 、过小都不要 ，大小相差悬殊易导致 自 省成本，叉增加效益 ，采取多挖深海水井 的方 残。另外 ，同一批较小的苗 ，养殖时生长速度 法来解决。炎热的夏季深井水温最高不超过 慢 ，易形成老头苗，长不大 ，徒增生产费用。 22℃，寒冷的冬季则不低于 l4℃。科学地利 2 运输 用深井水与池水调温 ，再合理地循环利用调 2．1 运苗时间 生产上为了争取更多的适 温水 ，就能使牙鲆在冬夏两季也同样处于较 温生长期 ，缩短养殖周期，购苗最好在五月 适生长期。不仅提高了生长速度，也不致因水 份 ，此时水温、气温渐升，较适宜生长。 温过高而导致疾病发生。 2．2 运苗水温及盐度 苗场的水温与率场 4 放养密度 水温大体一致 ，水温要求 l3℃以上。盐度要 开始鱼苗个体差异不太大时，会 因密度 大于30％o，以普通海水盐度最适 ，盐度差小于 过高 ，相互残咬 ，造成鳍的破损 ，大小个体相 收稿 日期 2001—01—05 — 26— 2001年