水产品冷链物流发展趋势.docVIP

广东省技师学院 成人高等教育 毕业设计（论文） 题 目 水产品冷链物流的发展趋势 学 院 广东省技师学院 专 业 物流管理 年 级 2010级 姓 名 钟东杰 指导教师 王怀术 （ 2013 年 6 月） 广东省技师学院制 水产品冷链物流的发展趋势 摘要 目前，我国水产品总产量占到世界的38%以上，已连续10年名列世界第一，且水产品人均占有量超过了世界平均水平。“吃鱼难，吃鱼贵”早已成为昨日话题，随之而来的是“卖鱼难，鱼价低”，水产品季节性、地区性过剩现象严重，这些情况一度制约着水产业的发展 ，迫切要求我们加快水产加工业的发展。针对我国政府支持力度不够,水产品供应链物流信息化设施不足,明显缺乏拥有雄厚资本和先进技术的国内龙头企业对水产品产业链整体规划和科学的组织与管理,加强供应链节点企业间的诚信,实现水产品供应链节点企业之间的战略协同,解决我国水产品供应链的断链问题,实现准确、高效的物流运作