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旅游管理专业教学计划 （2005级使用） 专业名称 旅游管理 二、学制 学制：全日制三年 三、培养目标 本专业培养德、智、体全面发展，适应21世纪社会经济发展和社会主义现代化建设需要，旅游管理专业基础扎实、知识面宽、能力强、素质高、富有时代特征和创新精神的旅游管理和酒店管理高级技术型应用型人才。 本专业培养全面掌握现代化旅游与酒店经营管理的理论、方法和手段，熟悉旅行社、酒店重要部门的知识，掌握旅行社业务、饭店服务的基本操作技能，能综合应用所学知识分析和解决经营管理中的实际问题，熟悉我国旅游业发展的方针、政策和法规的一线管理人员和技术骨干。具有从事旅行社经营与管理、旅游线路设计、中高档酒店服务与管理的能力。 四、业务培养要求 要求学生具备旅游的基本知识和带团基本技巧，熟悉旅行社业务流程，掌握酒店重要部门的操作技能，具备一定的计算机操作水平及一定的文化基础，具备礼仪服务的基础知识和基本技能，具备旅游企业经营管理、营销的基本知识和基本技能。?1、拥护和坚持党的基本路线，确立科学的世界观人生观和价值观?2、热爱祖国，服务社，遵纪守法，奉献社会?3、掌握必备政策、法规知识?4、具有大专层次的文化基础知识?5、掌握的基本理论知识、熟悉并掌握熟悉并掌握8、了解相关的礼仪等基本知识； 9、健康的体魄。 综合素质 思想政治理论 1、懂得马克思列宁主