北京昌平职业学校发言材料.docVIP

北京市昌平职业学校食品安全工作总结 北京市昌平职业学校 卫生室主任 刘春跃 各位领导、老师: 大家好！ 首先感谢北京市教委学校后勤处为我们提供这样的学习和提高的平台，让我有幸同大家一起交流学校食品安全管理工作经验，共同促进学校卫生工作的开展。 我校----北京市昌平职业学校是首批国家中等职业教育改革发展示范学校、国家级重点职业学校、北京市现代化标志性中等职业学校。现开设汽车运用与维修、航空服务、学前教育、园林绿化、数字影像技术、中西餐烹饪、美容美体等39个专业、82个专业技能方向，覆盖了财经商贸、旅游服务、文化艺术、教育、交通运输、加工制作、轻纺食品、农林牧渔等8个专业大类。 一、学校就餐现状 我校现有两个就餐食堂:学生第一食堂和营养餐厅，餐厅内配有电视，空调等公共设施设备，为师生提供了温馨舒适，干净整洁的就餐环境，为加强对师生集体用餐的管理，保障饮食卫生，保障师生的健康成长，除统一配备餐具外，还特制定了学校师生用餐管理制度。两个餐厅供应全校4000余名师生一日三餐，营养餐厅2015年被评为餐饮工作A级2星单位。我校历来高度重视食品安全工作，把此项工作作为学校安全工作的重中之重，加强领导，强化措施，全面开展食品安全卫生专项管理。为落实食品安全保障工作的顺利开展，我校成立了以段福生校长为组长的领导小组，以主管总务后勤的张景海副校长为副组长的工作小组，形成管理体系，推动学校食品安全工