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托幼机构的安全管理 重庆市妇幼保健院 张高东 ● 相关法律、规章 《中华人民共和国食品安全法》 《中华人民共和国传染病防治法》 《托儿所幼儿园卫生保健管理办法》 《托儿所幼儿园卫生保健工作规范》 《中小学幼儿园安全管理办法》 《餐饮服务食品安全监督管理办法》 《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》 《重庆市托幼机构卫生保健管理实施细则》 . . . . . . ● 托幼机构卫生保健工作的第一责任人 1、法定代表人或负责人是本机构卫生保健工作的第一责任人 2、卫生室或者保健室，具体负责卫生保健工作 3、托儿所、幼儿园实行卫生保健合格证制度 4、区县级教育行政部门注册和审批新的托幼机构时应查验《托幼机构卫生保健合格证》 5、卫生保健人员、保健室要求 （1）卫生保健人员的要求及配置 卫生保健人员包括医师、护士和保健员，均应取得《托幼机构卫生保健人员培训合格证》 医师和护士应当取得卫生行政部门颁发的《医师执业证书》或《护士执业证书》 保健员应当具有高中以上学历，经过卫生保健专业知识培训，具有托幼机构卫生保健基础知识，掌握卫生消毒、传染病管理和营养膳食管理等技能 收托150名以下儿童的，应当配备专职或者兼职卫生保健人员 收托150名儿童至少设1名专职卫生保健人员的比例配备卫生保健人员 （