关于住院病人治疗膳食诊断膳食肠内营养素订制流程的说明各临床.DOC

关于住院病人治疗膳食、诊断膳食、 肠内营养素订制流程的说明 各临床科室： 为配合临床诊断及治疗需要，现在我院营养食堂可提供相应的治疗及诊断膳食（具体种类见附表1）以及部分肠内营养素（具体种类见附表2），保障住院病人治疗膳食、诊断膳食医嘱以及肠内营养素的执行效果，请临床科室根据病人病情按照治疗膳食、诊断膳食、肠内营养素订制流程开具相应的饮食医嘱（具体流程见附表2）。 临床营养科 2013-6-26 附表1 治疗及诊断膳食种类 种类 适应人群 糖尿病饮食（1300-2000kcal） 糖尿病、糖耐量异常患者 钠钾平衡戒色素饮食 （平衡盐戒色素饮食） 高血压查因患者 低盐饮食 高血压、心力衰竭、急性肾炎、慢性肾炎、肾功能衰竭、肝硬化腹水以及各种原因所致的水钠滞溜冠心病、高脂血症、胆囊炎、胆道疾患、肝、胰疾患，以及腹泻患者 各管床医生开出饮食医嘱 护士确认医嘱，如饮食医嘱为治疗膳食/诊断膳食/营养素 填写特殊饮食通知单（科室、床号、姓名、治疗膳食/诊断膳食/营养素种类） 交予配餐员（每天8：30-9：30，15：30-16：30） 从订餐一天后提供治疗膳食/诊断膳食/营养素 临床营养科护士/营养师确认治疗膳食/诊断膳食/营养素发出 各配餐员分发至患者床边 各管床护士确认患者治疗膳食/诊断膳食/营养素医嘱 有错误或特殊情况及时反馈我科