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基本概念 代谢特点 治疗原则 营养支持 基本概念 代谢特点 治疗原则 营养支持 基本概念 代谢特点 治疗原则 营养支持 谢 谢 聆 听 烧伤病人的营养支持 四川省人民医院营养科 乔田 01 02 03 04 目录 CONTENT 基本概念 代谢特点 治疗原则 营养支持 基本概念 治疗原则 代谢特点 营养支持 烧伤是由于火焰、热汽、热液 (如沸水、钢水)、光电 (如弧光、电流)、化学物质 (如强酸、强碱)以及放射线等热源作用于人体所引起的皮肤和其他组织的损伤。 基本概念 治疗原则 代谢特点 营养支持 烧伤深度多采用三度四分法，即1度、2度 (包括浅2度、深2度)、3度。 1度：主要病理变化是毛细血管扩张充血和轻度渗出，故在临床上表现为皮肤红斑和轻度肿胀。 浅2度：血浆从血管渗出造成局部组织水肿，部分渗液积于表皮和真皮之间而发生水泡。 分度 基本概念 治疗原则 代谢特点 营养支持 深2度：损害达真皮深层，使局部的部分感觉神经遭到破坏，因此痛觉迟钝。但创面残存有皮肤附件，上皮再生形成皮岛，伤后3一4周，多个皮岛融合成片，愈合后留有轻度瘢痕。 3度：伤及皮肤全层，感觉神经遭受破坏，痛觉消失，干燥无水泡而形成焦痂。如不经特殊处理，焦痂在2一4周后开始分离，脱痂后形成肉芽创面，除小面积能自行愈合外，多需植皮方能治愈。 基本概念 治疗原则 代谢特点 营养支持 临床上又可根据烧伤面积大小分为轻度烧