“商业秘密”一线网论坛.docVIP

“商业秘密” 注重满足大众日常生活需求，小本经营要避免启动失败 　　下岗职工创业，最大的制约不是技能，而是资本，所以宜选择投资小、风险小的行当。小本经营的特点是大众化，最基本的定位在满足大众日常生活需求上。 　　gt; 　　蓝天快餐店老板陈尚清是将小本生意一点点做大的成功个例。年前，陈尚清所在的阜宁县航运公司效益滑坡，他便有了下岗谋生的思想准备。陈尚清知道：人是铁，饭是钢，一顿不吃饿得慌，一日三餐谁也离不了，这可是个潜量巨大的大众化市场，适合小本经营。考虑到学生消费水平有限，时间紧，要填饱肚子又要营养够，当时又流行快餐，于是，他便尝试做些盒饭到学校门口卖，两元一盒，果然被一抢而空。生意场上，最讲究的就是市场占有率。陈尚清暗下决心，一旦下岗，就搞快餐。 　　下岗果然被不幸言中。陈尚清一门心思寻求合适的快餐经营场所。首先，店面不能离阜宁中学太远，学生用餐是基础；其次，店面要在要道口，客流量是可持续发展的关键。几经侦察，他最终选择了位于北门街南首与阜城大街相交接处的一间门市，取名蓝天快餐店。 　　紧接着是目标市场定位和产品定位。快餐，就应便捷，办公室、教室、车间甚至工地，或站或蹲或坐，随处可吃，目标顾客主要是学生和工薪阶层。快餐也有高、中、低档之分，阜宁县属经济欠发达地区，收入不高，快餐应以中低档为主，卖点是价格低、吃得饱，两元三元吃饱，八元九元吃好，这其中的实惠要让顾客看得见。 　　满