CN107333956-CN201710809144-一种中老年保健茶制作工艺及配方.pdfVIP

(19)中华人民共和国国家知识产权局 (12)发明专利申请 (10)申请公布号 CN 107333956 A (43)申请公布日 2017.11.10 (21)申请号 201710809144.5 (22)申请日 2017.09.10 (71)申请人 宁波同舟文化传媒有限公司 地址 315171 浙江省宁波市海曙区望春工 业园区杉杉路1号4号楼3楼西 (72)发明人 刘淑慧　刘赛君　刘新明　 (51)Int.Cl. A23F 3/34(2006.01) 权利要求书1页 说明书2页 (54)发明名称 一种中老年保健茶制作工艺及配方 (57)摘要 本发明公开了一种中老年保健茶制作工艺 及配方，具体来说涉及一种预防高血压疾病和口 臭的保健茶加工工艺及配方。中老年人口臭、和 心脑血管疾病是因为随着年纪的增长，体内脏器 功能逐渐衰退，体内垃圾得不到及时的分解和排 出，引发高血压、动脉硬化、心脏病和糖尿病等， 如何在日常生活中有效预防心脑血管疾病、缓解 口臭，减少因病返贫，节约有限的医疗资源，本发 明提出以银杏叶和甜叶菊作为主要原材料配方， 通过一系列加工工艺，制作一种预防中老年人心 脑血管疾病和缓解口臭的保健茶。 A 6 5 9 3 3 3 7 0 1 N C CN 107333956 A 权　利　要　求　书 1/1页 1.一种中老年保健茶制作工艺及配方包括：银杏叶加工工艺1.采叶、2.初加工、3.摊晾 晒、4.复炒、5.脱酚酸；配制工艺。 2.根据权利要求1所述的“一种中老年保健茶制作工艺及配方”，材料银杏叶的加工工 艺中5.脱酚酸的加工工艺为复炒后的银杏叶用竹箕筛除碎末和杂质，摊晾至手感有余温 时，倒入15摄氏度的洁净饮用水中，每1公斤叶配50公斤饮用水，净泡5分钟后捞起，放竹箕 中脱水晾干。 3.根据权利要求1所述的“一种中老年保健茶制作工艺及配方”，配制工艺为，取脱酚酸 后晾干的银杏叶1公斤配0.13公斤处理后的甜叶匊干叶片，放在烘板上烘焙至手掐叶片时 即碎程度，然后将叶片倒入打粉机内，粉碎至燕麦片状大小。 2 2 CN 107333956 A 说　明　书 1/2页 一种中老年保健茶制作工艺及配方 技术领域 [0001] 本发明涉及食品领域，具体来说涉及一种预防高血压疾病和口臭的保健茶加工工艺及 配方。 背景技术 [0002] 中老年人口臭、和心脑血管疾病是因为随着年纪的增长，体内脏器功能逐渐衰退，体内 垃圾得不到及时的分解和排出，引发高血压、动脉硬化、心脏病和糖尿病等，如何在日常生 活中有效预防心脑血管疾病、缓解口臭，减少因病返贫，节约有限的医疗资源，本发明提出 以银杏叶和甜叶菊作为主要原材料配方，通过一系列加工工艺，制作一种预防中老年人心 脑血管疾病和缓解口臭的保健茶。 发明内容 [0003] 为实现上述工艺技术目的，本发明的技术方案是这样实现的： 一种中老年保健茶制作工艺及配方包括：一.银杏叶加工工艺；二、配方配制； 一、银杏叶加工工艺包括：1.采叶、2.初加工、3.摊晾晒、4.复炒、5.脱酚酸； 二、二、配方配制包括：1.材料焙、2.材料配制； 银杏树叶含有丰富的维生素以及黄酮类、苦内脂类、β-谷甾醇药用成分，具有利尿、定 喘、润肺作