课题1：常见的酸和碱.docVIP

黔西三中2012—2013学年度第二学期教学设计 科目：九年级年级化学 九年级备课组 主备人：吴 丽 第十单元 课题1：常见的酸和碱 第一板块（前言） 一、学情 分析 首先，从酸碱指示剂的实验，简单地反映酸和碱能与指示剂反应并显示不同的颜色，从而说明酸和碱作为不同类物质具有不同的性质，使学生对酸和碱有一些初步的认识，会用酸碱指示剂区分酸和碱，并通过活动与探究，学生能够用花瓣、果实自制酸碱指示剂，并试验它 二、教材 分析 第一部分，从生活和实验中常见的酸和碱出发，介绍了几种常见酸和碱的性质和用途，并说明酸和碱各有其相似性质的原因。第二部分，进一步介绍了酸和碱之间发生的反应——中和反应。所以课题1的内容是本单元的基础? 目标 1．知识与技能： （1）了解常见酸碱指示剂及其变色情况；了解几种常见的酸；认识浓硫酸的腐蚀性。 （2）了解酸的通性及原理，能书写有关的化学方程式。 认识氢氧化钠的吸水性和腐蚀性，了解其用途。 （3）认识氢氧化钠和氢氧化钙的化学性质，归纳碱相似化学性质及其原因。 （4）认识了解关于腐蚀品的有关《中华人民共和国刑法》 2、过程与方法： 通过自主探究实验和拟人化的活动展示，培养实验技能、分析能力及与他人交流合作能力。通过对酸和碱性物质的梳理，学习归纳方法；感悟对比、推理及理论联系实际的方法。 3．情感态度与价值观： 使学生辩证地看待物质的利弊，掌握其性质，合理地利用它们。体会化学与人类有密切关系，增强学习化学的信心，同时提高实验过程中的“规则意识”。认识腐蚀品，增强法制观念。 四、教学 设想 复习、总结、联系实际、实验探究、巩固练习。 五、重难点 分析 教学重点： 指示剂、浓硫酸的腐蚀性。酸的化学性质氢氧化钠和氢氧化钙的性质。 教学难点： 酸的化学性质 碱的化学性质。 六、课时 安排 二 课 时 第二版块（正课） 一、导入 情景问题引入：由问同学们熟知的哪些食物是酸、碱入手，切入酸和碱的知识。 学生探究结果：食醋、大多数水果（有酸味）中含酸；有些没熟透的水果（有涩味）如青柿子，还有皮蛋有涩味等。 二、新课 过程 教师提出新问题：我们已经学习了碳酸能使紫色石蕊变红色，“其他的酸也能使石蕊变红？”“碱又使石蕊变成什么颜色？” 实验探究指示剂变色规律： 游戏：部分学生分别扮演食醋、石灰水、盐酸、氢氧化钠溶液，并分别戴上写有相应名称的帽子，手执一支试管。 另一部分学生扮演石蕊溶液和酚酞溶液，手执相应滴瓶，并将药品滴入前面四种物质扮演者分析讨论：完成书本P49页表格，探究出指示剂的变色规律；并讨论出以上四种物质，哪种是酸，哪种是碱。 知识突破，引入新问题：“这里有两种其他液体，一种是自来水，一种是食盐水溶液，请我们两位指示剂朋友来鉴别一下，它们是酸还是碱？”接着由同学扮演物质，做实验，观察现象，问这两种物质究竟是酸还是碱手中试管，让同学们观看颜色的变化。 师：请同学们将酚酞遇酸、碱、中性液体的变色规律编成一些易记忆的韵语或创作成其他活泼的形式来帮助我们记忆，内容不求完美，只求有趣实用。 发现其他指示剂──酸碱使指示剂变色的应用 学生分组制取牵牛花、月季花、紫甘蓝、胡萝卜（或其他物质）的酒精浸出液，再分别滴入前面四种溶液中，记录实验结果，由同学们讨论交流，比较所制四种指示剂中，哪些变色效果好些。 第二板块：几种常见的酸 盐酸、硫酸、硝酸。 如“色、态、味、沸、密等”； 浓硫酸的腐蚀性 观后教师评述：浓硫酸有强烈的腐蚀性，用时一定要注意安全。我们做实验时不掌握好浓硫酸的这一“个性”，很可能就被腐蚀皮肤、衣服等。 教师做游戏实验：用一支新毛笔蘸浓硫酸在宣纸上写“浓硫酸的吸水性”。请同学们帮助讲解这一游戏的原理。 《中华人民共和国刑法》 第一百三十条　【非法携带枪支、弹药、管制刀具、危险物品危及公共安全罪】非法携带枪支、弹药、管制刀具或者爆炸性、易燃性、放射性、毒害性、腐蚀性物品，进入公共场所或者公共交通工具，危及公共安全，情节严重的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制。第一百三十六条　【危险物品肇事罪】违反爆炸性、易燃性、放射性、毒害性、腐蚀性物品的管理规定，在生产、储存、运输、使用中发生重大事故，造成严重后果的，处三年以下有期徒刑或者拘役;后果特别严重的，处三年以上七年以下有期徒刑。 取固体NaOH观察，放入表面皿上，在试管中溶解固体NaOH并感知其温度变化。 问题：1.NaOH固体表面溶解的原因。 2.怎样保存NaOH固体？ 3.它能做干燥剂吗？ 演示实验10-8：观察用20%NaOH溶液浸泡过的鸡爪。 问题：1.鸡爪前后的变化及其原因。 2.使用NaOH时应注意什么？ 3.NaOH在生产生