[生活]第二章 设施园艺的类型、结构、性能与应用.docVIP

Ⅰ 课程（章、节） 第二章 设施园艺的类型、结构、性能与应用 风障的类型、结构性能与应用 阳畦的类型、结构、性能与应用 第三节 温床的类型、结构、性能与应用 Ⅱ 教学目的与要求 掌握风障的类型及其结构、性能和应用 掌握阳畦的类型及其结构、性能和应用 掌握温床的类型及其结构、性能和应用 Ⅲ 重点和难点 风障的结构组成，不同类型风障的区别 阳畦的结构组成，不同类型阳畦结构的区别 酿热物温床和电热温床的结构组成，及其应用 Ⅳ 基本内容 第一节 风障的类型、结构性能与应用 一、风障的类型和结构 概念：风障又称风障畦，是最简易的园艺设施类型，由风障和菜畦组成，即在菜畦北侧（与当地季风垂直）架设防风设备（篱笆），用于阻挡季候风，提高菜畦内温度。目前的风障一般用芦苇、玉米杆等架设，用稻草、毛柴等做披风，近年来用废膜作风障收到良好效果。 1．类型与结构 按风障结构特点分为小风障和大风障；大风障又分为完全风障和简易风障两种。完全风障由栽培畦、篱笆、土背、横腰和披风组成。 方位与角度：东西延长，正南北或南偏东5度，风障夹设与地面夹角为70~75度。 3．风障的距离：5~7米或风障高的3.5~4.5倍。 二、风障的性能 1、风障具有减弱风速、稳定畦面气流，利用太阳热能提高畦内气温（白天比露地高6度左右）和地温的性能，改善了风障前的小气候条件。 2、防风：风障的防风、防寒和增温的有效范围约为风障高度的8～12倍，最有效的利用范围是1.5～2倍。如风障高为2米，有效范围约16～24米，最有效3～4米，从而能促进越冬蔬菜、果树安全越冬和提早返青，果采可提早定植和早熟。 3、减少冻土层厚度 三、应用 能促进越冬蔬菜早熟增产，如菠菜、韭菜、羊角葱等，春菜可顶凌播种； 与简易覆盖结合可使果采类提早定植。与地膜覆盖结合，可进行果采类早熟栽培； 还可以进行种株防风采种； 提早播种春小菜； 作为其他园艺设施的一部分。 第二节 阳畦的类型、结构、性能与应用 冷床又叫阳畦，是由风障发展而来的，是利用太阳能，保持畦内温度，并有一定保温设备，因此，其性能优于风障，改良阳畦又优于阳畦。 一、冷床的结构、性能与应用 1．结构：冷床是由风障、床框（池梗）、透明覆盖物（玻璃或薄膜）、覆盖物（外保温设备）等组成。床框（池梗）一般用土砌成，北高南低， 2．性能：阳畦除具有风障的性能外，由于阳畦增加了土框和外保温设备，白天可以大量吸收太阳能，夜间可以减少有效辐射，能保持较高的气温和土温，但由于阳畦设备的局限性和热源来自太阳辐射，因而受季节和天气的影响较大。 3．应用：非常适于喜冷凉蔬菜的早春育苗，如甘蓝、菜花、油菜、芹菜等，还可用做果菜类（茄果类）的移苗床，或叶菜类的早熟栽培。缺点：土温不均匀，温度低，北侧温度高，南侧温度低，幼苗生长不一致。 二、立壕（改良阳畦） 1．结构：把阳畦床框增高，改为土墙，玻璃窗斜立，成为屋面，增加了棚顶及柁柱等棚架，因而加大了空间，扩大了栽培面积，提高了防寒保温效果。后墙高1米，柱高1.5米，玻璃屋面角40～50度，跨度3～4米，栽培面积比阳畦增加60%～100%（一倍以上），玻璃面也可改用拱架覆膜。 2．性能与应用 改良阳畦与阳畦类似，仍受季节和天气状况的影响，但高温出现的早，持续的时间长，气温、地温均比阳畦高4～7度。昼夜温差一般10～20度，适于育苗。 由于人可以在室内操作，可用做早春育苗，叶菜类、果采类早熟栽培，秋季可进行果采类延后栽培或叶菜类晚秋假植栽培。 第三节 温床的类型、结构、性能与应用 温床是一种比较简易的育苗或栽培设施，除具有阳畦的防寒保温设备外，还利用酿热物、电热线、水暖等进行加温，生产上常用的有酿热物温床和电热温床。 一、酿热物温床 1.结构：酿热物温床由床框、床孔（坑）、覆盖物、酿热物等设备组成，床框可就地取材，如木板、砖、土坯、塔头等。根据床框位置不同又分为地上式、地下式和半地下式三种类型，我省以半地下式或地下式为宜。 2.加温原理 C6H12O6 + 6O2 6CO2 + 6H2O + 热量 3.性能与应用 酿热物温床的床温除与内外温差、酿热物的种类及其厚度、床土的厚度有关外，与保温设施也有关系，一般规律基本与阳畦相同，但气温与低温状况远远优于阳畦，最大特点是酿热物中有机物分解过程中释放CO2，所以CO2浓度一般比空气提高10～20倍，光合作用强，起到了人工补充CO2的作用（国外重视酿热物就在于此） 热物温床主要在早春育苗，用于播种床也可进行叶菜类、果采类的早熟栽培。 二、电热加温温床（实验课上，3学时） 电热温床是在小棚、大棚、温室内栽培床上做成畦子布线，也可在阳畦内直接布线而成电热温床。 电热加温原理与电热加温设备 原理：利用电流通过电阻大