面包店开业策划方案.docVIP

面包店开业策划方案 在面包店的种种宣传策略中,开店前的宣传也极其重要。做好开店前的宣传工作,往往能给店面带来先声夺人的效果。开面包店前的宣传活动,一般是经营者根据营业方针而设定,并配合营业具体策略,在面包店正式开业前有条不紊的展开。因此,面包店的经营者需多方考虑,如开业日期、宣传主题、宣传标语、媒体运用、企划活动的配合等等。针对消费者进行宣传诱导,从而塑造起面包店的形象。 1、制定宣传策略的前期准备 从开业前宣传策略的制定到实施,在这个过程中,首先要完成的就是制定整个开店活动的基本计划,在面包店正式开业的前10个月开始筹划,在开店前6个月确定宣传计划,以便整个活动能够充分准备与有效展开。 2、面包店宣传活动的具体实施 面包店宣传活动的具体实施,需在开店前一个月左右展开,以便将整个开店信息告知消费者,使开店当日达到活动的最高潮。可以是亲朋好友之间的相互宣传,利用各项广告媒体宣传(如果为了节省开支,可以在进行网络宣传,如微博、微信等,或是策划一个网络营销事件),当然面包店开业当天的活动实施是必不可少的。 3、后期宣传 如果面包店前期宣传达到了很好的响应,为使开店盛况持续,此时推出一系列连续性的活动,如商铺促销活动能够、办理会员卡等,也可使得整个开业宣传活动达到预期的效果。 以罗蒂爸爸品牌为例,罗蒂爸爸咖啡面包店的一些宣传策略。 1、结合节日营销策略 中国人都爱过节,无论是地地道道的中国传统节日,还是洋节。节日对罗蒂爸爸来说都是一个不可错失的商机。我们会根据商场中所属主要消费者的需求、竞争概况和自身实际,再结合节日,利用商品的固有属性,做到有节做节、无节造节。 比如可以在情人节、妇女节、教师节、母亲节、儿童节等不同的节假日去关心他们多面生活并予以情感营销和商品促销,如父亲节的时候做一个以“炎炎夏日,为爸爸带一杯清凉回家”为主题的促销活动,就能引起消费者的思想共鸣,促进消费。 2、换季调整产品策略 罗蒂爸爸会随着季节的变化,定义出各产品的自然淡旺季,在旺季加强引进新品,增加新品推广,刺激消费者的购物欲望;在淡季,则增加价格促销,强化会员情感营销,刺激顾客集中购买。比如在旺季,客流如潮,吸引人流就不是主要目的,如何吸引顾客购买更多的商品才是关键,而在淡季,如何 吸引顾客光顾就成为主要的目标。 3、线上营销推广策略 在全民上网的时代,网络成为一个重要的营销渠道。比起线下宣传的局限性、耗时耗力性,线上渠道所面向的受众更广、传播速度更快、更及时。 在门店开业时,做促销活动时,我们都可以通过网络渠道传播这一消息。此外,再借助近几年兴起的团购这一平台,在保持产品品质不变的情况下,以极其优惠的价格,又可以吸引到一大批新的消费者前来光顾,一来一往,新顾客就成为了老顾客。 当然,门店宣传策略的制定及实施,需要门店所有人员的配合。 在宣传策略实施的过程中,可配合实际情况进行及时的调整与运用。 美食乐面包店开业庆典活动策划书 美食乐面包店开业庆典公关策划方案活动背景为八一农垦大学美食乐蛋糕店门前。美食乐公司是以“健康大庆人”为使命,专业生产面包、蛋糕、月饼等产品的大型食品公司。始建于1988年,20年来,公司坚持走专业化、品牌化的发展道路,并确定了自有的销售渠道——连锁经营,经营规模不断扩大,在大庆各个地区均有分店。虽然美食乐知名度很高,但由于初次进入大学校园,所以打好开业这一炮是至关重要的。 一、策划目标最大限度的提高品牌在校园内的知名度,打开学生市场,通过一系列系统性的卖场内外布置宣传,给顾客耳目一新的感觉,充分营造良好购物环境,提升公司对外整体社会形象。通过一系列宣传活动,吸引客流,增加人气,直接提升知名度,为今后的销售奠定坚实的基础。 二、活动主题 狂欢庆开业,吉祥献贺礼 三、活动时间十月二十四号(星期日)开业当日 四、活动地点 农大美食乐店门前 五、活动参与者 农大学生均可参加 六、对公众的分析 校园本就有几家专门经营面包的商店,并且学校内的各个超市也都出售各种品牌的面包,因此学校内的竞争是十分激烈的。同时,随着物质生活的丰富,学生们对食品口味的要求也越来越高,一旦产品不能适应学生们的要求,就会很快被淘汰。 在面包市场上来讲,美食乐面包价位并不低廉,所以想要走低端路线,靠走量来进行盈利是不太可行的。幸好,对于学生消费群体来说,更注重的是食品本身的品质,而不是价位的高低,这就给我们的产品带来了商机。我们要在食品的多种多样化以及高品质上进行重点宣传,试图在质量上获胜。 七、宣传计划 1、海报:根据公司要求在店铺内外墙壁上粘贴美食乐海报 2、店铺装饰要求:在营业厅门口放置一个直径15米的红色拱门。 在拱门上悬挂开业条幅,增加开业当天的喜庆氛围。 3、派发宣传单:将在活动当日派发五千份宣传单,利用其中的广告宣传和人群的从众心理宣传本店的开业方式及对消费者