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中学联盟江苏省沭阳县潼阳中学鲁教版九年级全册化学定时练习:§10-2 化学元素与人体健康(无答案)
班级: 第十单元 化学与健康
姓名: §10-2 化学元素与人体健康
一、学习目标:[来源:学科网]
2、正确认识到微量元素对人体的作用,无机盐的生理功能。
三、学习过程:
【创设情境】贵州某山区盛产芭蕉,一外地人问卖蕉人怎么卖?答:1角钱3只。4只行不?答:不卖。2角钱卖一串(少的也有十多只)行吗?答:行。这个卖蕉人数学概念为何这样差?原来他在婴儿时期因缺碘而得了呆小症,智力缺陷。本节课我们一起来探究人体的元素组成和一些元素对人体健康的影响1、组成人体的元素约有多少种,哪四种元素含量较高?
2、根据人体中含量可以分成哪两类,请举例说明?[来源:学*科*网Z*X*X*K][来源:Z。xx。k.Com]
1、钙元素对人体的作用: ;
对人体的影响: 。
2、铁元素对人体的作用: ;
对人体的影响: 。
3、碘元素对人体的作用: ;
对人体的影响: 。
【归纳提升】:我们从均衡吸收营养的角度来看,人体所需营养元素应该尽量从食物中获取。因此我们不能挑食、偏食。
【及时练习】:
1、人体缺“钙”、肝脏补“铁”,海产品补“碘”,这里的“钙、铁、碘”应理解为( )
A.分子 B.原子 C.离子 D.元素
2、我国采用食盐中加入碘酸钾的方法防止缺碘引起的疾病
(1)在人体中,碘属于(选填“常量”或“微量”)元素。碘酸钾(KIO3)受热易分解,烹饪时碘盐应注意
3、下表是豆腐中一些成分的平均质量分数:
成分 水 蛋白质 脂肪 糖类 钙 磷 铁 VB1 VB2 质量分数% 90 4.7 1.3 2.8 0.24 0.064 1.4 0.00006 0.00003 (1)除水和无机盐外,豆腐中含有的营养素还有 。
(2)若成年人每天食用80g豆腐,则摄入铁的质量为 。
4、某保健食品的外包装标签上的部分内容如下:“主要原料:碳酸钙;食用方法:每日一次,每次1片;嚼食”。
(1)该保健食品的主要功能是什么?
(2)服用后,该保健食品中的碳酸钙与胃液中的盐酸反应的化学方程式为:
_______________________ ____________________。
5、某种钙盐包装标签上的部分文字如下。请仔细阅读后回答以下问题:
(1)包装标签上钙含量是指 (填 “单质钙、碳
酸钙、钙元素”中的一种)。
(2)为了检验钙盐中是否含有碳酸钙,在家庭厨房里可选用的
物质是 。
(3)为了测定此盐中的钙元素含量,取10g这种盐溶于水,加入足量盐酸,生成0.132gCO2。
求该盐中钙元素的质量分数。
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