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第二节化学研究些什么2
第二节 化学研究些什么(一)
教材分析
这是九年级学生的第二堂化学课,物理变化和化学变化是理论性知识。作为启蒙阶段的学习,它直接影响学生对化学学习认知结构的发展。教材中减弱了对概念的记忆要求,加强了理解要求,重视化学概念的形成和学生对概念的理解。教材以生活中常见的变化和现象为素材,引导学生理解物质的变化的概念。与具体物质的学习相比较,本节内容缺乏具体性和生动性,整节内容单一,但又要达到理解运用的要求,这就对教师在进行教学时教学方法和教学手段的选择提出了更高的要求。
教学目标
知识与技能
整体认知化学的研究对象和内容。
2. 进行蜡烛及其燃烧的探究。
3. 了解了解物理变化和化学变化的概念及区别,并能运用概念判断一些易分辨的典型的物理变化和化学变化。
4. 了解物理性质和化学性质的概念并能分清那些是物理性质,那些是化学性质。
5.初步培养学生观察实验、表述实验现象的能力。
过程与方法
通过对实验现象的观察和分析,学会归纳整理。
初步了解怎样通过实验来探究物质的性质和变化。
情感态度与价值观
通过进行蜡烛及其燃烧的探究,激发学生的学习化学的兴趣。
通过探究,使学生体会发现的乐趣和成功的喜悦。
养成探究的好奇心,激发求知欲望,树立学好化学的信心。
教学重点和难点
重点
1.物理变化和化学变化的区分。
2.物理性质和化学性质的区分。
3.蜡烛及其燃烧的探究。
难点
变化与性质的区分。
教学方法与手段
实验探究、联系实际、设疑激趣、归纳总结、补充讲解、练习提高、多媒体教学
课时安排:? 1课时
教学用品
蜡烛、火柴、烧杯、导管、澄清石灰水、浓氨水、浓盐酸,KI溶液、AgNO3溶液
教学过程
教师活动:引言:化学的研究对象是什么?
引导学生阅读教材的三个标题
学生活动:阅读教材的标题,分析得出答案:物质
板书:
一、化学的研究对象
物质
研究物质时,又是怎样研究的呢?
学生活动:阅读教材的标题,分析得出答案
变化与性质
板书: 具体内容 组成与结构
用途与制法
设计意图:通过学生的阅读与分析,让学生整体感知化学的研究对象和内容。
教师活动:从具体内容中,我们了解到物质会变化,也有一定的性质,那么,什么是物质的变化和性质呢?
板书:
二、物质的变化和性质
(一)物质的变化
【演示】纸撕成两半
纸张燃烧
教师活动:引导学生观察和体会两种变化的区别,得出两种变化的定义。
学生活动:学生观察、讨论、分析后得出两变化的定义。
板书:
1.物理变化:没有新物质生成的变化。
2.化学变化:有新物质生成的变化,也叫化学反应。
设计意图:从身边熟悉的现象入手,使学生容易理解,更快进入学习情境。
教师活动:引导学生通过两种变化的对比,找出化学变化的本质特征和二者的根本区别。
板书:
3.化学变化的本质特征:有新物质生成
4.二者的根本区别:是否有新物质生成
学生活动:说出日常生活中遇到的物理变化和化学变化的事例。
阅读P12联想与启示,回答有关问题。
设计意图:通过讲解和举例,使学生初步学会两变化的区分。
教师活动:怎样判断是否有新物质生成呢?
演示实验:观察与思考
(1)水的沸腾
(2)木条分成两半
(3)煤油燃烧
(4)NH3与HCl的反应
(5)KI溶液与AgNO3溶液反应
学生活动:学生分别描述实验现象,然后进行讨论总结,并试着举出类似的实例来说明问题。
教师活动:总结与讲解:
1.物理变化的现象:物质形状或状态的变化
2.化学变化中常伴随发生的现象:放热、发光、变色、放出气体、生成沉淀等。
学生活动:随堂练习,判断下列变化属于什么变化?
①汽油挥发 ②水分蒸发 ③食物腐败 ④钢铁生锈⑤蜡烛燃烧 ⑥铁铸成锅⑦酒精燃烧 ⑧瓷碗破碎
设计意图:了解化学变化中常伴随的现象及物理变化的现象与特征。认识研究化学变化的方法和内容。
通过练习能判断物理变化和化学变化。
教师活动:演示实验:活动与探究
加热试管中火柴头
学生活动:通过观察得出现象:火柴燃烧,橡皮塞被弹出
解释:火柴燃烧,将化学能转化成热能;橡皮塞被弹出,将热能转化成动能
教师活动:总结与讲解:
3.许多物质发生化学变化时,伴随能量的转化。
学生活动:学生分别描述实验现象,然后进行讨论总结,并试着举出类似的实例来说明问题。
例如:植物光合作用
新陈代谢(呼吸作用)
设计意图:了解化学变化中伴随能量转化。一个化学变化中同时存在能量的吸收与释放。认识研究化学变化的方法和内容。
教师活动:活动与探究:点燃蜡烛
组织学生仔细观察并提问观察到的现象。
1.点燃时
2.燃烧时
(1)观察火焰
(2)用坩埚钳夹持短玻璃管,伸入焰心处,引导出石蜡蒸气,并用燃着的木条将其点燃
3.熄灭后:观察现象,并让学生用火柴试着点燃产生的白烟
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