专题2.1 微生物的实验室培养（练）-2017-2018学年高二生物同步精品课堂（基础版）（选修1）（原卷版）.docVIP

选修1专题2课题1微生物的实验室培养（练） 1. 下图是从葡萄果实上获取酵母菌菌种的简要操作步骤。在下列相关叙述中不正确的是（?? ） [来源:学科网ZXXK][来源:学*科*网Z*X*X*K] A. 图中接种的方法有平板划线法和稀释涂布平板法 B. 图中①、②、③步骤都必须确保是无菌操作 C. 图中选择培养基为固体，而扩大培养的培养基为液体 D. 扩大培养酵母菌过程中为加快酵母菌繁殖需要通入空气[来源:Z.xx.k.Com] A．操作前要将接种环放在火焰边灼烧灭菌 B．划线操作应在火焰上进行 C．在5区域中才可以得到所需菌落 D．在12345区域中划线前后都要对接种环灭菌 3.获得纯净培养物的关键是（ ）（ ）[来源:学。科。网]下列常用的无菌操作中错误的是 ） A．用酒精擦拭双手B．用氯气消毒水源C．实验操作应在酒精灯火焰附近进行D．玻璃器皿(吸管、培养皿)可用酒精擦拭[来源:学§科§网]在分离、纯化大肠杆菌实验中，划线接种（甲）、培养结果（乙）如下图，且甲乙的对应位置不变。有关叙述，错误的是（ ） A. 配制培养基时需进行髙压蒸汽灭菌 B. 连续划线的目的是获得单个细菌形成的菌落 C. 图示接种过程中接种环至少灼烧了5次 D. 甲中a区域为划线的起始位置 在调查某湖水中H细菌指数（1升水中含有的H细菌个数）的实验中，先将5升湖水水样浓缩至5毫升，然后各取浓缩水样l毫升，涂布到4个培养皿中培养，培养后统计的菌落数分别是42、38、55、18。请回答： （1）培养基中的蛋白胨和淀粉为细菌生长提供了_______________。 （2）为了尽快观察到细菌培养的实验结果，应将接种了湖水水样的平板置于____________中培养，培养的温度设定在37℃。要使该实验所得结果可靠，还应该同时在另一平板上接种__________作为对照。 （3）细菌培养产生的单个菌落在生态学中称为__________。根据上述结果计算，被检样的H细菌指数为_________。用这种方法测定密度，实际活菌数目要比测得的数目___________，原因是______________ （4）为了纯化获得的H细菌，在微生物的实验室培养过程中，关键是________，而实验结束后，使用过的培养基应该进行_________________处理后才能倒掉。 工业上常用酵母菌来改善酿造酱油的风味，在稀释发酵阶段，由于添加了较多的盐，抑制了大部分微生物的生长，而一些耐盐酵母菌会继续生长，发酵产生乙醇、有机酸等小分子物质，增加酱油的风味。其实验小组从传统发酵酱油中筛选并分离耐盐酵母菌，请回答下列问题： （1）将酵母菌用于酱油发酵过程中，密封的发酵罐要留有一定的空间，其目的是__________________。 （2）若用牛肉膏蛋白胨培养基培养大肠杆菌，则培养基的pH需要调至__________。实验室对培养基灭菌的常见方法是____________________。 （3）筛选耐盐酵母菌的培养基中需要加入青霉素，其目的是____________________，为了保证筛选出的酵母菌具有耐盐性，培养基中还需要加入_________。酵母菌发酵产生的乙醇与_________（试剂）反应会呈现灰绿色，该反应可用于乙醇的检验。 （4）在对菌液中的耐盐酵母菌进行计数时，一般要将多个稀释倍数的菌液分别涂布在平板上培养，其目的是____________________________________。