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第一篇 第一篇 引言 Preface 引言 Preface 历史上，工业工程被认为是最为重 要、最具影响力的工程技术； Peter Drucker： 工业工程已经被 证明是20世纪最有效的思想，它是唯 一世界范围内被接受和具有广泛影响 的美国人的思想。无论何时，工业工 程一旦应用将提高生产率，降低工人 的体力劳动强度和工作时间，它有可 泰 勒 能将工人劳动生产率提高100倍(by a 泰 勒 factor of one hundred)”； Frederick W. Taylor （ ） Frederick W. Taylor ） （ 今天，在美国，IE与机械工程、航 科学管理之父、工 科学管理之父、工 空工程等并列为十大支柱学科。 业工程的先驱 业工程的先驱 内容提要 Contents 内容提要 Contents 工业工程概念 工业工程的起源与发展 工业工程体系 工业工程师的职责 工业工程的精髓 工业工程的定义 工业工程，(Industrial Engineering, IE) IE 是对人员、物料、设备、能源和信息所 组成的集成系统进行设计、改善和设置的 一门学科。它综合运用数学、物理学和社 会科学方面的专门知识和技术以及工程分 析和设计的原理与方法，对该系统所取得 的成果进行确定、预测和评价。 —— 美国工业工程师协会(AIIE),1955 IE是改善效率、成本、品质的方法科学。 IE定义的剖析 对于“工业”的理解： 对于“工业”的理解： 泛指一切组织； 不仅适应于制造业，也适应于非制造业； IE的研究对象 IE的研究对象 集成系统-生产系统+服务系统+公用设施； 广阔的应用面 IE所采用的知识与方法 IE所采用的知识与方法 自然科学+社会科学+工程分析与设计原理； 交叉性学科。 IE的研究目标 IE的研究目标 实现系统优化运行（高效率，低成本、高质量、快速响 应能力等）； 内容提要 Contents 内容提要 Contents 工业工程概念 工业工程的起源与发展 工业工程体系 工业工程师的职责 工业工程的精髓 “劳动专门化” 动作(方法)研究，工 IE的起源与发展历程 战后经济恢复需要 — 《国家的财富》作流程研究；17种标 1911, 泰勒(美) 准动作的基本元素 棉花扎花机；零 职工福利和员工 生产力空前发展， 1776, 史密斯(英) 1910前后, 二次大战之后 解决复杂系统问题 吉尔布雷斯 (美) 关系；美工程院 IE新理念层出不穷 件互换性；大规 用的协作方法 模化