第三章-作物与温度.ppt

1 温度对作物的意义 意义： 植物为变温生物，维持体温与环境温度之间的关系 体内各种反应对温度的要求 对生物生长、发育、产量的影响 引起其他环境因子（湿度、气流等）的变化 作物对温度的反应 体温变化 适宜温度范围 极端温度 2 自然界温度的变化规律 自然界温度的变化规律 日变化 年变化 非周期性温度变化 地球表面的热量平衡 裸露地热量平衡 农田中的热量平衡 作物群体内温度变化规律 2.1 裸露地热量平衡的实现 热量收入：太阳辐射 地面吸热与地面辐射 太阳辐射→地面吸热升温→地面辐射（Ee） →大气升温 大气逆辐射（Ea，大气升温后，其中一部分又向地面热辐射） 地面有效辐射（r）=Ee-Ea 热量支出 地面与空气间的热量交换（H） 地面与下层土壤热量交换（B） 地面水分蒸发或凝结中的热量变化（LE） 热量平衡 2.1 裸露地热量平衡的实现 热量平衡：R=H+B+LE 当地面得到的辐射热>r时,R为正;反之为负 空气向地面传热,H为正;反之为负 向上传热B为正;反之为负 蒸发LE为负,凝结为正 环境因子与热量平衡 LE:地表潮湿与地面增温 H:风速与水分蒸发 B:土壤温度梯度及土壤导热率的大小 2.2 农田中的热量平衡 农田中的热量平衡与作物体的蒸腾作用 作物层的热量平衡 作物与大气间的湍流热交换 作物体蒸腾 作物体自身体温、物质合成、体内热交换 作物与土壤热交换 2.3 作物群体内温度变化规律 作物体温度 植株温度与气温 根温与土温 叶片对温度的反应 叶温与气温的关系 风速 水汽压 2.3 作物群体内温度变化规律 作物群体内温度状况 群体内部幅度较小 主要影响因素：冠层结构，植株密度，风 群体内部温度变化规律 生长初期与裸露地基本一致 生长旺期：白天最高值出现在冠层稍下的部位 夜间最低值出现在冠层部位 群体下部土壤温度变化特征 主要影响因素：植株高度，冠层密度 白天：较裸露地低 夜间：较裸露地高 作物幼芽、幼苗期 3 温度的生物学效应 作物对温度的要求（温度范围、积温、热量强度） 节律性变温对作物的影响 设施园艺夜间变温管理的意义 极端温度对作物的影响 3.1 作物对温度的要求 温度三基点 (℃) 不同作物 同一作物的不同生理活动 小麦 光合作用:0-5,20-25,40-50 呼吸作用:-10,36-40,50 同一作物的不同器官 越冬作物冬季茎叶,根 基点温度的可变性 菊科植物光合作用的最适温度冬季15,夏季25 3.1 作物对温度的要求 2. 积温:作物完成某一阶段所需的温度积累 有效积温 活动积温 了解植物积温的意义 3. 热量强度 具有同样活动积温的云南与郑州,与棉花种植 郑州7、8月份的平均气温>27 ℃,棉花开花结铃良好 云南7、8月份的平均气温<20 ℃,棉花不能开花结铃 3.2 作物对温度适应的生态类型 3.3 春化作用 概念：某些植物需要通过低温刺激促进其开花。这种现象称为春化作用。 主要植物：一般二年生作物如芹菜、白菜、菠菜、洋葱、莴苣、大蒜、小麦等。 低温作用：诱导开花 3.4 节律性变温对作物的影响 自然界温度的变化规律 节律性变温 温周期现象 影响因素:季节,海拔,纬度 温周期对作物的影响 种子萌发 作物生长发育 开花结果 品质 变温有利于种子发芽,其原因: 增加氧在细胞中的溶解度,促进营养物质的分解 提高细胞膜的通透性 作物生长对温差的要求 热带作物:3-6 ℃ 温带作物:5-7 ℃ 沙漠植物:10 ℃以上 光合作用与呼吸作用对温度的不同要求 营养物质的积累与输送 花芽分化对温差的要求5-10 ℃ 对品质的影响: 草莓:高温，可促进颜色、甜味形成 低温，可促进香味形成 瓜果类：新疆瓜果甜 作物的千粒重与温差 3.5 极端温度对作物的影响 极端温度的概念 突然出现的非节律性变温 动植物对温度的敏感性 3.5 极端温度对作物的影响 极端高温 后果:灼伤 原因:养分消耗过度,水分蒸发过度导致失水 极端低温 冻害:气温低于植物体冰点后造成的伤害 寒害:喜温或耐热作物受到突然的低温刺激后造成的伤害 如何防止极端温度的影响? 品种选择 播种时期 田间管理：灌溉、施肥、遮阳、保温等 4.设施园艺内的热量平衡 半封闭系统 实现热量平衡的途径 辐射 传导 对流 分别讨论 白天设施内的热量平衡 夜间设施内的热量平衡 加热 不加热 4.1白天设施内的热量平衡 热源 太阳辐射 人工加热（有，无） 热量支出 显热部分 辐射失热：向空气、土壤、物体表面辐射→土温、气温等 对流失热：土壤—空气，空气—空气，空气—覆盖物 传导失热：土壤—土壤（横向，纵向） 缝隙失热：内外压差引起，通过门、窗、缝隙等失热 潜热部分 蒸发失热：土壤及覆盖物表面蒸发