南开18春学期（1709、1803）《客房部运营与管理》在线作业-2.docVIP

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2018-03-26 发布于河北
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南开18春学期（1709、1803）《客房部运营与管理》在线作业-2.doc

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南开18春学期（1709、1803）《客房部运营与管理》在线作业 1、A 2、C 3、C 4、D 5、D 一、单选题共20题，40分 1、酒店洗衣房的洗涤设备要求员工对多达（）种洗涤过程进行选择。 A10 B9 C8 D7 正确答案是：A 2、“DND”是指( )房态 A请即打扫 B住客房 C请勿打扰 D重要客人正确答案是：C 3、客房部发生工作事故为主要原因是( ) A劳动密集型部门 B人员多 C体力工作与设备 D年龄多样,不易管理正确答案是：C 4、下列那些地点是织物用品的放置场所( ) A房间（客房） B洗衣房 C加床 D以上全是正确答案是：D 5、劳动生产率标准量要计算出(