南开18春学期（1709、1803）《中外饮食文化》在线作业-2.docVIP

南开18春学期（1709、1803）《中外饮食文化》在线作业 1、B 2、B 3、B 4、A 5、C 20题，40分 1、过桥米线是()的著名小吃。 A四川 B云南 C贵州 D重庆 B 2、欧洲的()以生火腿而著称。 A意大利 B西班牙 C比利时 D卢森堡 B 3、热带森林区,雨量充裕,植被率高,()是这类区域典型的生产方式。 A狩猎采集 B粗放性农业 C精耕农业 D畜牧业 B 4、()在生产力低下时起较大作用,但随着生产力水平的提高和人们驾驭和适,其制约作用逐渐弱化,已不再是关键性因素。 A地理条件 B社会进化 C文化功能 D文化心理 A 5、2010年,()被列入世界非物质文化遗产代表作