人体生理学 第8次.培训资料.pptVIP

* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * （四）无机盐： 1. Na+： 小肠粘膜底，侧膜上Na+泵主动重吸收 2. Ca2+ ：小肠上端重吸收 3. Fe2+ ：小肠上端重吸收 4. H2O 5. 维生素 保持良好的 卫生习惯 饮食习惯 起居习惯 健身习惯 是学习，成功的保证！ 谢 谢 * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * 糊精、麦芽糖 淀粉 胰淀粉酶 pH6.7～7 .0 1、胰淀粉酶 (pancreatic amylase) 麦芽糖酶 葡萄糖 特点 效率高 速度快 淀粉与胰液接触约10分钟就能全部水解 脂肪 胆盐 脂肪微粒 胰脂肪酶 pH7.5～8.5 甘油一酯、甘油、脂肪酸 2、胰脂肪酶 (pancreatic lipase) 胰脂肪酶是消化脂肪的主要消化酶 胰蛋白酶原 ↓肠激酶 胰蛋白酶 糜蛋白酶原 ↓ 糜蛋白酶 氨基酸 3、胰蛋白酶和麋蛋白酶 (trypsin and chymotrypsin) 蛋白质 分解脂肪、淀粉的酶以分泌出来就有活性，而分解蛋白质的酶如胃蛋白酶、胰蛋白酶则以酶原的形式存在，只有在胃肠腔内才被激活，这样可避免对胃肠道壁本身的消化。 要点 (Point) 二、 胰液分泌的调节 (Regulation of Pancreatic Secretion) （一）神经调节 (nervious regulation) （二）体液调节 (humoral regulation) 1.胰泌素（secretin）： S细胞分泌→小导管细胞为主→胰液分泌(水和HCO3-) 促分泌因素：HCl、蛋白质分解产物、脂肪酸 2.胆囊收缩素（cholecystokinin; CCK）： I细胞分泌→腺泡细胞→促腺酶分泌、缩胆囊 促分泌因素：蛋白质分解产物、脂酸钠、HCl、 脂肪 肝胆汁：pH7.8 金黄色 肝细胞分泌胆汁 胆囊胆汁；pH6.8 浓缩、色深。 （一）胆汁的成分 (Components of Bile) 成分复杂、含水、无机盐及多种有机物，但不含消化酶，胆盐是参与消化吸收的主要成分。 三、胆汁的分泌和排出 (Secretion and Excretion of Bile) 1、乳化脂肪、降低表面张力→脂肪微粒→促进分解 2、促进脂肪、脂溶性维生素（A、D、E、K）吸收 3、中和胃酸，促进胆汁分泌。 （二）胆汁的作用 (Actions of Bile) 3、胆盐的肠—肝循环： （enterohepatic circulation of bile salt） 肝细胞分泌胆汁进入12指肠→回肠吸收入血→门V→肝→ 胆汁分泌↑，称为胆盐的肠—肝循环 牛干燥的胆结石 ---牛黄 (calculus bovis) 牛黄为最常用的贵重药材，分为国产牛黄与进口牛黄两类。 1.天然牛黄：全年皆产，宰牛时，如发现有牛黄，即滤去胆汁，将牛黄取出，阴干。 2.人造牛黄：由牛胆汁或猪胆汁提取，经人工制造而成。 四、小肠液的分泌 (Secretion in the Small Intestine) 十二指肠腺（勃氏腺），小肠腺（李氏腺） （一）小肠液的性质、成份和作用 1、性质：弱碱性，等渗 2、成分： 消化酶（小肠腺）：肠激酶，寡糖酶，肽酶 五、小肠的运动 (Motility in the Small Intestine) 1.紧张性收缩：是小肠运动的基础，有利于食麋的混合与推进。 2.分节运动（segmentation）： 是以环形肌收缩和舒张为主的节律性运动。 十二指肠 11/min，回肠 8/min。其意义为： （1）食糜与消化液混合，利于酶对食物消化； （2）食糜与肠壁接触，为吸收创造条件； （3）挤压肠壁促进血液和淋巴回流，利于吸收。 3.蠕动（peristalsis）： 蠕动冲（peristaltic rush）—— 一种进行速度快、传播远的蠕动。 第五节 大肠内消化(Digestion in the Large Intestine) 大肠的主要生理功能 一、