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物理測定法 Determination of Physical Constants 凝固溫度測定法 (Congealing Temperature) 熔融溫度測定法 (Melting Range or Temperature) 沸騰溫度或蒸餾範圍測定法 (Distilling Range) 黏度測定法 (Viscosity Determination) 比重測定法 (Specific Gravity Determination) 溶解度測定法 (Solubility Determination) 乙醇測定法 (Alcohol Determination) 折光率 (Refractive Index) 旋光度測定(Specific Rotation) pH 測定 (pH measurement) 凝固溫度測定法 (Congealing Temperature) 液體在溫度降低至某一定溫度時，即凝結成固體，此種現象稱為凝固。凝固時之溫度稱為該液體之凝固溫度，此溫度值也可用於雜質檢查或鑑別試驗。 ↓檢品如為固體，先用不超過其熔融溫度20?之溫度使其熔化，然後傾入試管中至液層高約5cm，將溫度計之汞球浸入檢品之正中央。 ↓水鍋內之水溫則較檢品凝固溫度約低 4～5?。(冷卻) ↓俟檢品之溫度冷至較其凝固溫度仍高5?時，調節水鍋之溫度使在檢品凝固溫度7～8?以下 ↓將攪拌器以每分鐘上下二