天然虫草与人工虫草菌粉的显微和薄层定性鉴别研究-实用中西医结合临床.PDF

80 实用中西医结合临床 2015 年 11 月第 15 卷第 11 期 · · %%%%%%%% ●中西药苑● 天然虫草与人工虫草菌粉的显微和薄层定性鉴别研究 李琼 1 季巧遇 2 （1 江西中医药大学 南昌 330004 ；2 江中药业股份有限公司 江西南昌 330006） 摘要 ：目的：建立区分人工虫草菌粉与天然虫草的显微鉴别和薄层鉴别两种定性鉴别方法 。 方法 ：收集江西国药厂生产的人 工虫草菌粉“蝙蝠蛾拟青霉菌 CS-4”及天然虫草 ，制作虫草菌粉的水合氯醛加热透化片 、天然虫草的石蜡切片及对照品大豆 的显微 装片进行显微观察 ；取样品溶液 、对照品溶液各 点于硅胶 薄层板上 ，以正乙烷 乙酸乙酯（ ）为展开剂制作薄层色谱 。 结 2%滋l G : 7∶3 果 ：显微鉴别中大豆渣和虫草菌粉显微装片中看见了亚棱形细胞及油室 ，而天然虫草中则未观察到这些特征 ；薄层鉴别中大豆异 黄酮混合对照品的色谱中出现两个特征斑点 ，人工虫草菌粉样品色谱 在相应位置有对应的斑点出现 ，而天然虫草色谱中则未显现 此特征斑点 。 结论 ：这两种方法可有效区分粉碎或加工成制剂的人工 虫草菌粉与天然虫草 ，为鉴别人工虫草菌粉和天然冬虫夏草 提供了一种辅助手段 。 关键词 ：天然虫草 ；虫草菌粉 ；鉴别 ；大豆异黄酮 中图分类号：R965%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%% 文献标识码 ：B%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%doi:10.13638/j.issn.1671-4040.2015.11.050 人工培养的虫草菌粉是从天然冬虫夏草中分离 生产的人工虫草菌粉“蝙蝠蛾拟青霉菌 CS-4 ”（以下 出的虫草真菌，经培养、发酵而得到的菌丝。 人工发 简称“虫草菌粉”）进行研究。 酵虫草的深入研究和开发利用，为拓宽天然冬虫夏 2%%%%显微鉴别 草的资源开辟了有效的途径 。 人工虫草菌粉发酵中 查阅关于天然冬虫夏草的鉴别研究文献资料有 离不开的养料是培养基，查阅文献可知[1] 常用的天 一些报道，如：李文佳等[3]从性状鉴别、显微鉴别、分 然培养基有： 蛋白胨马铃薯葡 萄糖琼脂培养基 子生物学鉴别和化学鉴别（理化鉴别、光谱鉴别、色 （PDA）、黄豆饼粉培养基、玉米粉培养基等。 根据文 谱鉴别和色谱 - 光谱联用鉴别）四个方面 ，对近 10 献报道人工虫草菌粉培养基营养物质的来源可能会 年来国 内外冬虫夏草真伪鉴别方法研究文献进行 了 选用黄豆饼粉培养基 。 因此本研究从大豆培养基组 概括和总结；徐红等[4]采用性状 、显微鉴别方法与 成的角度入手，探讨鉴别天然虫草与人工虫草菌粉 RAPD-SCAR 标记对 中药冬虫夏草进行鉴别研究。 的新思路和新方法， 通过显微、TLC 建立鉴别天然 结果在性状鉴别的基础上， 详细描述 了中药冬虫夏 虫草与人工虫草菌粉的方法，此方法可有效区分粉 草的横切面结构与粉末特征，提供 了直观、真实的药 碎或加工成制剂的人工虫草菌粉与天然虫草。 材性状及显微鉴别数码成像图谱 ；戎海东[5]对冬虫 1%%%%药材来源 夏草及常见伪品（伪虫草地蚕、分枝虫草、新疆虫草、 冬虫夏草中的真菌是一种子囊菌，在其生活史 凉山虫草、伪虫草僵蚕 、亚香棒虫草、模型压制伪虫 中有分生孢子阶段（无性型）和子囊孢子阶段（有性 草）从来源、形态、性状 、颜色 、显微、质地 、气味等方 型）。 在人工培养发酵等实际生产中使用的都是冬