旅行社计调操作实务作业旅游要素之购(武汉为主).pptVIP

二组成员：姚玲、汪泗玲、侯梦琴、张琳、潘婷 讲解内容：①武汉、湖北的特产（姚玲） ②武汉的购物点、购物街（汪泗玲） ③海南线、云南线的购物（侯梦琴） ④北京线的购物（张琳） ⑤桂林线的购物（潘婷) 武汉有哪些特产呢？ 武汉 的特产主要有： 武昌鱼 蔡林记热干面 青山麻烘糕 江陵 仿古漆器 武汉 铜锣 绢花  武昌鱼 风干方法： ①低盐腌制 ②冷风干燥 ③真空包装 ④高温灭菌，制备腌制料和调味汁 价格：13元/袋 价格：9元/袋 价格：28元/盒 蔡林记热干面 蔡林记热干面形成独特的工艺，独家采用上好黑芝麻酱，以爽滑筋道、黄而油润、香而鲜美”享有《中国名小吃》的美誉。2006年蔡林记热干面制作工艺被列入武汉市“首批非物质文化遗产名录”。 价格：29.8元/袋 推荐吃法 微波： 1.倒出脱水蔬菜连同面饼放入碗中，同时冲入450ml凉水。2.放进微波炉里加热（设置在高火）。3.约6分钟后从微波炉取出，滤去碗中水。4.加入调料包拌匀食用。 煮食： 1.将脱水蔬菜连同面饼同时放入500ml沸水中煮约3分钟。2.将锅中面条挑放于碗中。3.加入调料包拌