山西省农业标准化培训88.ppt

山西省农业标准化培训　　 第一章　绪 论 长治市质量技术监督局 王　敏　党组书记、副局长 Email: czbzhk@163.com 0355-3551515 信址：长治市城西路22号 046000 本章学习要求： 本章讲述农业标准化一般性的常识性认识，并不涉及晦涩难懂的概念和原理，希望大家通过学习对农业标准化有一个宏观、全局性的认识。 本章通过对国内外农业标准化发展状况的横向对比，展示一个放眼世界，着眼未来的视角。 本章分析了我国农业标准化的现状，并提出了一整套解决方案。 第一节　推行农业标准化的意义 一、农业标准化是当前农业和农村经济结构战略性调整的迫切需要。 农业结构战略调整性调整，一个最重要的目标就是实现优化结构，提高质量和效益。通过产前、产中、产后全过程的标准化管理，带动农业的区域化布局、规范化种植、规模化生产、产业化经营，进而促进农业增长方式的转变，加快农业经济结构调整和优化组合。 二、农业标准化是保障农产品质量和消费安全的基本前提 。 解决因农药残留、兽药残留和其它有害物质超标， 导致的食品安全和出口受限这一问题的前提是通过推行农业标准化，建立起农产品质量安全标准体系和检测体系，认证认可体系。 三、农业标准化是促进农业科技成果转化和推进产业化经营的有效途径。