1、【豆浆机】基础训练一页纸.docxVIP

2015年美的豆浆机训练一页纸一、产品基础知识A、豆浆的营养价值：鲜豆浆营养丰富，含有人体必需的八种氨基酸，大豆皂苷，异黄酮，卵磷脂等保健因子，具有良好的养生价值。其中，豆浆中的植物蛋白质含量高达40%，是猪肉的2~3倍、鸡蛋的2.5倍，牛奶的1.2倍。注1：祖国医学认为，豆浆性平味甘，具有健脾宽中，补虚润燥，清肺化痰等益处。《本草纲目》中记载：“豆浆，利水下气，制诸风热，解诸毒”.《延年秘录》上也记载豆浆“长肌肤，益颜色，填骨髓，加气力，补虚能食”注2：豆浆四季皆宜。春秋饮豆浆，滋阴润燥，调和阴阳；夏饮豆浆，消热防暑，生津解渴；冬饮豆浆，祛寒暖胃，滋养进补。B：豆浆的起源：2500年以前，鲁班发明石磨，从此改变了炎黄子孙对谷类食材的加工方式。1900年以前，淮南王刘安发明豆浆，豆浆伴随孝母故事渐渐在民间流行开来。C：豆浆机发展历史：由于传统制浆工艺复杂繁琐，进入20世纪，随着人们生活节奏的加快，越来越多的消费者选择快速 “外食”豆浆，以路边摊一元一杯的豆浆最为常见。但2009年毒奶粉、塑化剂等食品安全问题的爆发，引起消费者的恐慌，自制的安全需求暴增，从而助推豆浆机行业的崛起。了解历史，才能知道真相：是创新皆应励赏，惟匠心不容辜负。——美的在推动行业进步发展，自2008年进入豆浆机行业开始，便从便捷性、材质、安全可靠性、营养四大方面创新推动。（核心技术发展历程如下图所示）：作为行业