广西2018中考语文 阅读专项训练题库 说明文阅读20篇素材.docVIP

说明文阅读20篇素材 生活科普（10）  1.我们为什么会过敏 过敏是生活中常见的现象，有的人摸一下小狗就会打喷嚏， 而有的人吃一颗花生米就得进医院抢救。这种“不公平”到 底是某种演化上的适应机制，还是只代表了身体的脆弱—— 可以在不经意间置你于死地？ 美国霍华德·休斯医学研究所研究员卢斯兰·梅德泽托夫 介绍，通常来说，过敏是对有害环境物质、植物化学成分、 刺激物、空气微粒等的保护反应。所有过敏反应都有一个共 同点——把身体不想要的东西排出去（通过呼吸道、消化道 或皮肤）。 没有过敏症状的人也有同样的保护反应：当吸入尘埃颗粒 时会打喷嚏或咳嗽，吃下腐败食物时会呕吐，接触到刺激性 物体时皮肤会发痒等，这些反应都通过神经反射调节。人们 的免疫系统也会参与这些防御机制。然而，对过敏者来说， 这些防御会变得极端，最终导致病理性的过敏症状。在这种 情况下，即使接触到极少量的过敏原，人体也会出现反应。 为什么有些人会过敏，有些人不会呢？这个问题还没有答 案。不过，现代社会环境难辞其咎：二十年来，过敏现象变 得越来越流行。人们的饮食以处理过的食物为基础，加上过 度使用抗生素和卫生保健产品，都很可能加剧了这一趋势。 许多人认为，过敏只是一种对环境中普遍存在的东西，如 螨虫和蟑螂的蛋白质以及花粉等产生的错误反应。美国贝勒 医学院免疫学教授大卫·科里认为，更准确的说法可能是， 人们的免疫系统中发生