沸点液体沸腾时的温度-平遥试验中学教育网.PPT

春天，河里的冰融化了 冬天，河水结冰了 晒在太阳下的湿衣服一会儿就干了。 烧在炉子上的锅中的水变少了。 天冷时，窗玻璃上“水”从哪里来的？ 这些晶莹剔透的小水珠是怎么形成的？ 在透明塑料袋中滴入几滴酒精，将袋挤瘪，排尽空气后用绳子把口扎紧，然后放入80℃以上的热水中。你会看到什么变化？ 从热水中拿出塑料袋，过一会又有什么变化？ 怎样解释这种变化？ 汽化：物质从液态变成气态的过程 液化：物质从气态变成液态的过程 相同点：都是水变成水蒸气，是汽化现象。 不同点：两种方式：蒸发和沸腾。 蒸发现象： 在任何温度下 只在液体表面发生的 比较缓慢的 一种汽化现象 沸腾现象： 在一定温度下 在液体内部和表面同时发生的 比较剧烈的 一种汽化现象 水在沸腾前，液面的情况如何？温度如何变化？气泡如何变化？ 水在沸腾时，汽化在哪些部位发生？温度如何变化？气泡如何变化？ 在图3.3-3上作出水沸腾时“温度-时间”关系曲线。并分析可以从这个实验得到什么结论？ 水沸腾之后，移去酒精灯，沸腾能否继续进行？这是为什么？ 水在什么情况下沸腾？是吸热还是放热？ 实验数据 实验图象 水的沸腾是在水的内部和表面同时发生的剧烈的汽化现象； 水沸腾时，大量气泡上升，变大，到水面破裂，里面的水蒸气散发到空气中； 在沸腾过程中，虽然水继续吸热，但只能不断地变成水蒸气，它的温度却保持不变。 沸点：液体沸腾时的温度； 不同液体的沸点不同； 液体的沸点跟大气压强有关：气压越大，沸点越高； 液体沸腾必须具备那两个条件：①温度达到沸点、 ②继续吸热。 请各小组交流完成实验的时间，哪一组最省时？为了既节约能源又节省时间，可以采取什么措施？ 在探究过程中，你们测出的水的沸点是不是100oC？是什么原因造成的？ 把酒精擦在手背上，手背有什么感觉？为什么？ 先不要在温度计上涂酒精，用扇子扇，温度计的示数会变化吗？ 把酒精反复涂在温度计的玻璃泡上，用扇子扇，温度计的示数有什么变化？ 液体在蒸发过程中吸热，致使液体和它依附的物体温度下降。所以液体蒸发有制冷作用。 影响蒸发快慢的因素： ①液体的温度 ②液体的表面积 ③液体表面上空气流动的快慢 刚从水中出来，感觉特别冷； 天热时，狗常把舌头伸出来。 P o w e r B a r 中国专业PPT设计交流论坛 固态（冰） 液态（水） 熔化 凝固 2. 了解沸腾现象，知道什么是沸点。 3. 知道蒸发可以制冷。 4. 观察沸腾是液体内部和表面同时发生的剧烈的汽化现象。 5. 通过探究活动了解液体沸腾时的温度特点。 6. 通过教学活动，使学生乐于探索自然现象，乐于了解日常生活中的物理道理。 1. 知道什么是汽化、液化。理解液化是汽化的逆过程。 水 水蒸气 水蒸气 水 液态 气态 汽化 液化 在如图所示的两种情况中，水在物态变化上有什么相同点？有什么不同点？ 蒸发 沸腾 探究中需要哪些器材？ 探究中要观察什么？ 探究中要测量和记录哪些数据？ … 温度/℃ 5 4 3 2 1 0 时间/min 探究水沸腾的装置 温度计 烧杯 铁架台 石棉网 酒精灯 盖 请同学们阅读“沸腾”标题下的内容，联系平时对水沸腾的观察，思考并交流下列问题： 实验现象 … 温度/℃ 5 4 3 2 1 0 时间/min 沸腾前 沸腾时 实验结论 请同学们结合观察到得“沸腾现象” ，思考并交流下列问题： 1.适当减少水量（能够淹没温度计的玻璃泡为宜）； 2.适当提高水的初始温度（大约90oC左右）； 3.给烧杯加一个盖子。 1.测量时，本地的大气压不是标准大气压； 2.使用的温度计存在质量问题。 温度计读数不变，扇扇子不能改变室温。 温度计读数先下降后上升，蒸发吸热。 手背上有凉凉的感觉，酒精蒸发需要从手背以及周围吸收热量。 实验结论 蒸发 相同点 不同点 沸腾 可以在任何温度下进行 温度要达到沸点 只在表面发生 表面和内部同时发生 缓慢的进行 剧烈的进行 都是汽化现象 都需要吸热 温度下降 沸腾时，温度保持不变 1.物质由液态变成______态的现象叫做汽化，汽化有______和______两种形式。 2.物质由气态变成______态的现象叫做液化。 3.大量事实表明，液体蒸发时要______热，所以蒸发有______作用。 4.水壶中的水沸腾后仍给它继续加热，水壶中水的温度将（　　） Ａ.继续升高 Ｂ.保持不变 Ｃ.缓慢降低 Ｄ.忽高忽低 吸 致冷 蒸发 沸腾 液 气 Ｂ 4.小美同学在做“观察水的沸腾”实验中：⑴.她的操作如图1 所示，其中错误之处是