高中生物同课异构：31细胞膜系统的边界.ppt

第三章 细胞的基本结构 第1节　细胞膜——系统的边界 课前实验一： 1.取四个大小相同的烧杯，标上A,B,C,D。 2.在四个烧杯中分别加入清水，沸水，15%盐酸，0.1g/ml NaOH。 3.在校园里采集等量的矮牵牛（学名碧冬茄 ）分别加入4个烧杯中，观察实验现象。 课前实验二： 1.取三个大小相同的烧杯，标上A,B,C。 2.在三个烧杯中分别加入清水，沸水，15%盐酸。 3.选等量的青菜分别加入3个烧杯中，观察实验现象。 实验进行中，请耐心等待！ 气泡 细胞 伊红为什么不会逸出细胞？ 此实验说明了什么？ 科学家用显微注射器将一种叫做伊红的物质注入变形虫体内,伊红很快扩散到整个细胞,却不能逸出细胞。 积极思维 细胞作为一个基本的生命系统，它的边界就是----细胞膜 请从下面细胞中选出符合研究细胞膜的细胞，并说明理由 哺乳动物成熟的红细胞 高等动物细胞 高等植物细胞 细菌 一、细胞膜的成分 神经细胞 肌肉细胞 1、制备细胞膜 a.实验材料：哺乳动物成熟红细胞作材料 哺乳动物成熟的红细胞内没有细胞核和其它众多的细胞器，可以避免细胞膜与其它膜结构混在一起。 等渗状态 正常形态的红细胞 吸水后胀破的红细胞 b.实验原理：哺乳动物成熟的红细胞吸水涨破 ● ● 不溶于脂质的物质 溶于脂质的物质 细胞膜 1.1859年，欧文顿选用500多种化学物质对动物细胞膜的通透性进行了上万次的研究。发现凡是易溶于脂质的物质，也容易穿过膜，反之，不容易溶于脂质的物质，也不容易穿过膜。 细胞膜的组成成分中含有脂质 实验说明： 你从以上实验中能得出什么结论？ 动动脑筋 2.科学家对细胞膜化学成分深层分析发现，细胞膜会被蛋白酶分解（提示：蛋白酶是生物体内普遍存在的只对蛋白质分解起催化作用的物质）。 细胞膜的组成成分中还含有蛋白质 细胞膜的成分 脂质（磷脂最丰富）大约占50% 蛋白质 大约占40% （功能越复杂的细胞膜，蛋白质的种类和数目越多） 糖类 大约占2%—10% 2、细胞膜的成分 练一练： 1.最可能构成细胞膜的一组元素是 （ ） A: C H O N B: C H O C: C H O P D: C H O N P 2.把人或哺乳动物的成熟红细胞作为获取细胞膜实验材料的依据是 （ ） A.容易获取细胞膜。 B.细胞中没有任何物质。 C.细胞中没有DNA分子。 D.细胞中只有细胞膜，没有其他有膜结构。 D D 二、细胞膜的功能 1.将细胞与外界环境分隔开 原始地球环境 膜的出现是生命起源过程中至关重要的阶段。 课堂实验一 思考 实验前 实验中 实验后 课堂实验二 实验前 实验前 实验前 思考： 1.请你说说实验现象各是如何的？ 2.产生这些现象的原因可能是什么? 3.沸水，盐酸，NaOH的作用各是什么？ 4.你能举出日常生活中有类似的例子吗？ 红苋菜 2.控制物质进出细胞 拓展题： 科研上鉴别死细胞和活细胞，常用“染色排除法”，例如，用台盼蓝染色，死的动物细胞会被染成蓝色，活的动物细胞不染色，从而判断细胞是否死亡，你能解释原因吗？ 3.进行细胞间的信息交流 相邻两个细胞的细胞膜接触，信息从一个细胞传递给另一个细胞。例如：精子和卵细胞的识别和结合 精子和卵细胞之间的识别和结合 相邻两个细胞之间形成通道，携带信息的物质通过通道进入另一个细胞。例如，高等植物细胞之间通过胞间连丝相互连接，也有信息交流的作用 胞间连丝切片（黑枣）