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植物研究小组收集的资料 在冬季盛开的花：水仙水仙为我国十大名花之一，水仙花属石葱科、水仙茎生得洋葱、大蒜“雅蒜”、宋代“天葱”。 每过新年，人们都喜欢水仙因水仙只用清水供养而不需土壤来培植。水仙的根，如银丝，纤尘不染；水仙的叶，碧绿葱翠；水仙的花，高雅绝俗，婀娜多姿，清秀美丽，洁白可爱，且花期长。这珍贵的花卉早已走遍大江南北，远度重洋，久负盛名，誉满全球。腊梅是我国特产的传统名贵观赏花木，有着悠久的栽培历史和丰富的腊梅文化。唐代诗人李商隐称腊梅为寒梅，《姚氏残语》又称梅为寒客。 腊梅先花后叶，花与叶不相见，腊梅花开之时枝干枯瘦，故又名干枝梅。腊梅花开之日多是瑞雪飞扬，欲赏腊梅，待雪后，踏雪而至，故又名雪梅。 又因腊梅花入冬初放，冬尽而结实，伴着冬天，故又名冬梅。腊梅耐寒力强，在早春2-3月开花，花期约2个月树木为了适应周围环境的变化，每年都用“沉睡”的妙法来对付冬季的严寒，别看冬天树木表面上呈静止状态，其实它的内部变化却很大。而松树、柏树这类树则是终年常绿，即使在冬天的时候，它们还在顽强地生长。因为它们生活的环境多是严寒的高山或是寒冷的北方，早已经习惯了冬天的冷酷。松树、柏树的叶子大都是针状，是为了减少水的蒸发，而且叶子表层有一层蜡质物质，这也是为了尽可能避免水分的流失，终年常绿的叶子，是为了多吸收阳光，制造有机物，支持自己的生长发育。一年生的草本植物一般都不需要面对这个问题，因为，它们只生活一年就死去了。但是，它们却留下了来年再生的方法或是产生了后代。树干涂白既可减少阳面树皮因昼夜温差大引起的伤害，又可消灭在树皮的缝隙中越冬的害虫。“瑞雪兆丰年”是一句农谚，它的意思是适时的冬雪预示着来年是丰收之年。是来年庄稼获得丰收的预兆。把雪花赐予了冬天，使冬天于苍凉之中有了生气，沉寂之中增添了乐趣。农民们更是喜欢下雪，一旦见到白雪漫天飞舞，地上堆着厚绒绒的积雪时，就预感到了来年的丰收喜悦。“瑞雪兆丰年”，实际上就是人们发自内心对雪的赞叹，也寄托了人们美好的愿望“瑞雪兆丰年”在于积雪层对越冬作物的防冻保暖作用。大雪可以防止土壤中的热量向外散发，又可阻止外界冷空气的侵入。“瑞雪兆丰年”在于积雪的增墒肥田作用。地面积雪在来年春季大地回暖时，缓慢融化。融化了的雪水流失少，大部分渗入土中，就像进行了一次灌溉一样，对缓解春旱、做好春耕播种大有好处。融化后的雪水，能够给土壤带来较多的氮化物。