3000亩绿色富硒核桃示范基地及生态观光庄园建设项目申报材料（可编辑）.docVIP

3000亩绿色富硒核桃示范基地及生态观光庄园建设项目申报材料 3.3.2对策 　　　一是制定出绿色富硒核桃种植技术标准，实行标准化种植、标准化养殖技术，建立标准化绿色富硒核桃和林下散养鸡示范基地；二是建立绿色富硒食品加工基地，并实现从富硒核桃种植集约化到富硒核桃初加工、深加工以及精分装全部实现标准化、工业化；三是严格按照绿色富硒食品安全要求搞好产销对接；四是以休闲山庄为载体，加深外界对安康绿色富硒产品的认识度。 第四章　市场供求与竞争能力分析 4.1 市场现状分析 　　　核桃是我国传统的农副产品，在我国已有上千年的种植历史。据分析，100克干核桃仁含蛋白质15.4克，脂肪63克，碳水化合物10.7克，钙108毫克，磷329克，胡萝卜0.17毫克，VB10.7克，VB20.11毫克，VPP1毫克，还含有镁、碘、锌、铬和VE、戊聚糖等成分。1公斤核桃仁相当于5公斤鸡蛋或9公斤鲜牛奶的营养量，有“人间鲜果”和“长寿果”的美誉。富含钙、锌、铁等多种矿物质和微量元素，因其为碱性食品，可以缓冲肉类、鱼、蛋、家禽和谷物等酸性食品的不良作用。核桃植物蛋白饮料完整地保留了核桃中的各种有效成份，方便卫生，并且因其不含乳糖，可被各类人体消化吸收，长期饮用具有健脑、强身、养血、补肾的功能。特别是对儿童的生长发育、健康起着很大的促进作用，科学家介绍核桃对儿童生长起着以下作用：①健脑益智，补脑、增加记忆力、促