人教版（新课标）高中化学必修一 第一章 从实验学化学 第一节 化学实验基本方法 第2课时（26页）.ppt

特别注意事项： 下层液体由下口放出 上层液体由上口倒出 萃取之后用何方法将有机溶剂与溶质进一步分离开来？ 蒸发？ 浪费溶剂且污染空气！ 蒸馏！ 问题： 试管中盛有已分层的有机溶剂和水的混合液，但不知道哪一层液体是“油层”。试设计一种简便的判断方法。 方案： 1. 用滴管再加一滴水。 2. 加入较多量水 讨 论 总结 混合物的分离和提纯的方法： 过滤、蒸发、蒸馏和萃取 第一节化学实验基本方法 第二课时 蒸 馏 地球上水的储量很大，但淡水只占2.5%，其中易供人类使用的淡水不足1% 海水淡化的原理 —— 蒸馏：利用混合物中各组分沸点不同，使低沸点组分蒸发，再冷凝以分离整个组分的操作过程。 冷凝 蒸发 如何获得淡水资源？ 蒸馏 进水口 出水口 蒸发 冷凝 碎瓷片 温度计的水银球位于蒸馏烧瓶的支管口下沿 以燃料作为能源 以太阳能作为能源 优越性 局限性 无需外加能源、运转费用较省、设备简单、无污垢和腐蚀等问题。 受太阳能的能量密度、地理和气候条件限制。太阳能能量密度较小，仅0.16J/cm2 ·s。世界上大部分居住区接受的太阳辐射，差异很大，平均0.21～3.18kJ/cm2 ·d。 酿造 战国时期保存在铜壶中的酒——保留至今中国最早的古酒 16世纪欧洲的酒精蒸馏装置 XO之源， XO之本 轩尼诗XO 国酒 茅台酒 蒸馏酒