2018《百年学典，广东专用》高中化学学业水平测试配套课件：第4讲溶液与胶体.ppt

第 4 讲 溶液与胶体 1．了解溶液的含义。了解溶解度、饱和溶液的概念。 2．了解溶液的组成。理解溶液中溶质的质量分数的概念。 3．了解配制一定物质的量浓度溶液的方法。 4．了解胶体是一种常见的分散系。 溶液、饱和溶液的概念 1．溶液 (1)溶液是一种或几种物质________到另一种物质里，形成 ________的、________的混合物。 分散 均一 稳定 (2)能溶解其他物质的物质叫________ ，被溶解的物质叫 ________。溶质可以是固体、液体或气体。 溶剂 溶质 2．饱和溶液与不饱和溶液 在一定的条件下(如温度、压强)，向一定量溶剂里加入某 种溶质，当该溶质不能再继续溶解时得到的溶液称为这种溶质 的________溶液；还能继续溶解该溶质的溶液称为这种溶质的 ________溶液。 饱和 不饱和 典例剖析 【例 1·多选】炎热的夏天，小林打开冰箱，从 4 ℃的储藏 室里拿出一杯底部含有少量蔗糖晶体的溶液 A，在室温下放置 A．4 ℃时，A 溶液一定是饱和溶液 B．室温下，B 溶液一定是饱和溶液 C．蔗糖晶体的溶解度随温度升高而降低 D．A 溶液的溶质的质量分数大于 B 溶液的溶质的质量分 数 解析：A 溶液还有未溶解的蔗糖晶体，故一定是饱和溶液； B 溶液无法判断其是否饱和；溶液 A、B 的溶剂质量不变，升 温后晶体消失，说明 B 溶液中溶质更多，则 B 溶液的溶质质量 分数大于 A 溶液的溶质质量分数，也说明蔗糖晶体的溶解度随 温度升高而升高。 答案：BCD 溶解度；溶质的质量分数 1．溶解度 100 g 饱和 (1)固体的溶解度：在一定温度下，某固态物质在______溶 剂里达到______状态时所溶解的质量。单位为 g。 (2)气体的溶解度：在压强为 1.01×105 Pa 和一定温度下， 气体溶解在 1 体积水里达到饱和状态时的气体体积。 2．溶质的质量分数 (1)定义：溶质质量与溶液质量之比。 (2)公式：溶质的质量分数＝ 溶质质量/g 溶液质量/g ×100%。 3．溶解度与溶质质量分数的转化关系 溶质的质量分数＝ 溶解度(S) ×100%。 溶解度(S)＋100 g 特别提醒 理解固体溶解度的概念要抓住四要素：一定温 度、100 g 溶剂、饱和状态、质量。 典例剖析 【例 2·单选Ⅰ】(2013 年广东学业水平)加热蒸发 NaCl 溶液 A．NaCl 溶液的体积 C．NaCl 的物质的量 B．NaCl 的质量分数 D．NaCl 的物质的量浓度 解析：加热蒸发 NaCl 溶液，水减少，溶液的体积减小，溶 液的总质量减小，NaCl 的质量不变，但 NaCl 的物质的量浓度 增大，NaCl 的质量分数增大。 答案：C 配制一定物质的量浓度的溶液 1．配制一定物质的量浓度的溶液 配制一定物质的量浓度溶液的一般步骤如下。 (1)计算：固体溶质的质量或液体溶质的体积。 (2)称量：用托盘天平称取固体溶质的质量或用量筒量取液 体溶质的体积。 (3)溶解：在一定容积的________中溶解。 烧杯 (4)转移、洗涤：烧杯中的溶液冷却至室温后用__________ 引流转移到容量瓶中，洗涤烧杯和玻璃棒__________次，并将 洗涤液也转移到____________中。 玻璃棒 2～3 容量瓶 (5)定容：向容量瓶中加入蒸馏水至离刻度线________cm 处，改用______________取蒸馏水滴入容量瓶使溶液凹液面最 低处与刻度线________。 1～2 胶头滴管 相切 (6)摇匀：盖好瓶塞，反复上下颠倒，摇匀。 (7)装瓶、贴签。 2．所需仪器 托盘天平、量筒、烧杯、容量瓶、玻璃棒、胶头滴管、试 剂瓶。 100 mL 1.0×10－2 mol·L－1的CuSO4溶液。下列玻璃仪器中，一 典例剖析 【例 3· 多选】(2013 年广东学业水平) 实验室需要配制 )。 定要用到的有( A．漏斗 C．烧杯 B．玻璃棒 D．容量瓶 解析：配制一定物质的量浓度的溶液，根据配制步骤可确 定所需要用到的玻璃仪器有：烧杯、玻璃棒、量筒、容量瓶、 胶头滴管。 答案：BCD 胶体、分散系 1．基本概念 (1)分散系：把一种(或多种)物质分散在另一种(或多种)物质 中所得到的体系。 (2)分散质：被分散的物质。其状态可以是气态、液态、固 态。 (3)分散剂：容纳分散质的物质。其状态也可以是气态、液 态、固态。 (4)胶体：分散质粒子大小在 1～100 nm 的分散系。