江苏省连云港市东海二中2016届高三化学复习精选过关练习题：选修5-专题五-生命活动的物质基础.doc.docVIP

江苏省连东海二中2016届高三化学复习精选过关练习题（苏教版）：选修5 专题五 生命活动的物质基础（含解析） 1．油脂的硬化属于（） A．酯化反应 B．水解反应 C．加成反应 D．聚合反应 2．CH2OH（CHOH）4CHO是葡萄糖的结构简式，它不可能发生的化学反应是（ ） A．燃烧 B．银镜反应 C．水解反应 D．与新制备的Cu(OH)2反应 3．化学反应经常伴随着颜色变化，下列关于颜色的叙述正确的是(　　) 鸡蛋白溶液遇浓硝酸——黄色　淀粉碘化钾溶液遇碘离子——蓝色　——血红色　热的氧化铜遇乙醇——红色　新制氯水久置后——无色　过氧化钠在空气中久置——淡黄色 A． B．C． D． 4．2004年诺贝尔化学奖授予美国和以色列的三位科学家，以表彰他们在蛋白质降解的研究中取得的成果。下列关于蛋白质的说法中不正确的是（） A.蛋白质属于天然有机高分子化合物，没有蛋白质就没有生命 B.HCHO溶液或(NH4)2SO4溶液均能使蛋白质变性 C.某些蛋白质跟浓硝酸作用会变黄 D.可以采用多次盐析或多次渗析的方法分离、提纯蛋白质 A、该物质的分子式为C22H25ClN5O2 B、该物质具有碱性，能与酸反应 C、该物质可以发生水解反应 D