2016年湖南省贫困村创业致富带头人“创业技术介绍型”第5期培训班课件蔬菜栽培新技术介绍.ppt

(六)蔬菜嫁接育苗技术 嫁接育苗的概念 将植物体的芽或枝（接穗）接到另一植物体（砧木）的适当部位，使两者结合成一个新的植物体的技术称为嫁接；采用嫁接技术培育秧苗称嫁接育苗。 嫁接育苗的意义 蔬菜作物嫁接的主要意义在于增强作物的抗病性，以及对环境的适应能力，提高产量。 (六)蔬菜嫁接育苗技术 二、蔬菜栽培新技术 （一）地膜覆盖栽培技术 20世纪中叶,随着塑料工业的发展,尤其是农用塑料薄膜的出现,一些工业发达的国家利用塑料薄膜覆盖地面，进行蔬菜和其它作物的生产均获得良好效果。日本最早从1948年开始研究利用，1955年首先应用于草莓覆盖生产，并进行推广，1965年正式开展了研究工作。1977年日本全国120万公顷的旱田作物（包括蔬菜），地面覆盖面积已超过20万公顷，占旱地作物栽培面积的16％。保护地内地面覆盖的面积占93％。日本地面覆盖栽培多用在产值高、效益大的蔬菜及其它经济作物上 （一）地膜覆盖栽培技术 地膜覆盖(plastic film mulch)栽培一般都能获得早熟增产的效果，其效应表现在增温，保温、保水、保持养分、增加光效和防除病虫草等几个方面。  十多种蔬菜增产30－70％，瓜类增产30－50％，皮棉增产30－40％，烤烟、花生、甜菜等增产50％左右。  （二)遮阳网覆盖栽培技术 用于夏菜的越夏和秋冬蔬菜的提早栽培。 (三)防虫网覆盖栽培技术 防虫网（insect-preventing net）覆盖栽培，是生产无公害农产品的重要措施之一，对不用或少用化学农药，减少农药污染，生产出无农药残留，无污染、无公害的蔬菜，具有重要意义。 ． 播 种 盖 土 盖地膜 盖 小 拱 棚 一、蔬菜育苗新技术 (二) 穴盘育苗技术 1.穴盘育苗的概念 以硬质塑料穴盘为容器，以草炭、蛭石等轻基质材料做育苗基质，采用机械化或人工精量播种，一次成苗的现代育苗技术。 (二) 穴盘育苗技术 2.穴盘育苗的优点 幼苗生长快，育苗周期短。 占地面积小，育苗效率高。 根系较发达，成苗素质好。 基质不带菌，无土传病害。 可长途运输，移植易成活。 (二) 穴盘育苗技术 3.穴盘的规格 在塑料育苗穴盘上有许多上大下小的倒梯形小穴，有32、50、72、 128、200孔等不同规格，生产上根据不同作物幼苗大小选用不同规格。 (二) 穴盘育苗技术 4.育苗基质 育苗的基本基质材料有珍珠岩、草炭（泥炭）、蛭石、堆肥、腐叶土、稻壳熏炭、菇渣、椰子纤维、苇末、细炉渣等。 商业育苗基质：草炭加蛭石。 (二) 穴盘育苗技术 4.育苗基质 自配育苗基质：菌渣加细沙 芦末加细沙或蛭石 木屑加细沙或蛭石 蛭石 育苗自配基质 菌渣 老糠灰 木屑 (二) 穴盘育苗技术 5. 基质营养 基肥：每方基质加复合肥1.2公斤、钙镁 磷肥2公斤。 追肥：0.3﹪的复合肥液. (二) 穴盘育苗技术 6. 苗床准备 同营养钵育苗。平整床底后铺隔热层，布电热线，布线后用少许土盖住电热线，然后摆放穴盘，装基质并刮平，浇足底水，待播 种。 7.播种技术 参照营养钵育苗进行。 8.苗床管理 参照营养钵育苗进行。但基质易干，浇水要勤。 9.壮苗标准 瓜类2叶1心 茄果类5-6叶1心 根系发达,布满基质, 成团不散. 一、蔬菜育苗新技术 (三) 蔬菜漂浮育苗技术 1.漂浮育苗的概念 将装有轻质育苗基质的泡沫穴盘漂浮于营养液上，种子播于基质中，秧苗在育苗基质中扎根生长，并能从基质和营养液中吸收水分和养分的育苗方法。 (三) 蔬菜漂浮育苗技术 2.漂浮育苗的优缺点 优点：除具有穴盘育苗的优点外， 还具有秧苗生长均匀整齐、 管理方便，省工省力、便于规模化、专业化、商品化生 产等优点。 缺点：早春液温比土温低，秧苗生长较慢。 (三) 蔬菜漂浮育苗技术 3.漂浮盘的规格 长68cm，宽34cm，厚4.5cm。有200、128、72孔 (三) 蔬菜漂浮育苗技术 4.育苗系统 4