我国古人对化学的认识.PDF

我 国古 人 对 化 学 的认 识 我国古人对物质及其变化 的认识, 大致可 以分为两派。 一种是实践派, 他们用火, 烧 瓷、冶金、造纸、酿制、织 染, 取得很大成就。另一种是虚 玄派, 他们炼丹、制火药, 同样也取得很大成就。说他们是两派, 并不是说他们有组 织、有领袖、有章程, 而是指一派 以实践为先导, 另一派 以 玄想做文章, 或是时而实践, 时而 玄想, 在实践者缺深思, 在玄想者 尚空谈, 无形中在认识上形成的两个范畴。若从代 表人物上去寻找这两派 的根源, 则一派是生产者劳动人民, 另一派是围绕着天上的神灵和地上的皇帝而脱不开身的思想 囚犯。这是当时的社会, 把他们推到了两边, 而使中间成为 一片空 白。 我国曾是具有灿烂文化的文明古国, 很多的成就和发明 是举世瞩 目的, 这些成就和发明的产生, 都是来之不易。上 述的两派活动中, 都 曾对此做过贡献, 所缺的就是那一片空 白留下的遗憾, 没有人去发现和总结物质存在及其变化的科 学规律 。 我国古代的实践者和玄想派的活动、发现和想法, 各有 一些文字记载流传下来, 今天我们才能来谈题 目中所要说的 1 事情。但是, 文字所能留下的, 仅是全部文化活动中的很少 一部分, 个人能读到 的则更少, 我们 只能从有 限的字里行 间, 寻求一点感受。 第一部分的书籍, 具有代表性的有 《齐 民要术》 和 《天 工开物》 两部。从书名来看第一部书是谈 出自民间、便民、 富民的各种制作和生产技术, 第二部书是介绍奇巧的制造各 种物质的方法。书名看起来不同, 但书 内写的都是同一类事 物, 谈的都是诸如冶金、制盐、酿造、染色、制墨、熬糖等 取料、加工的生产技术。根本不讲原理, 不说规律, 照方抓 药试着做, 不一定都能做出来。 我国古代的工业, 一般都是师傅带徒弟的手工作坊。人 们终 日劳作, 凭着一身手艺活才能生存下去, 稍有经验, 也 只能传给可亲信 的人。他们绝大多数没有 时 间和文化去总 结、整理和提高。能够被有心的文人写到书里的东西, 也只 能是一时一事, 不成系统。 这些实践者, 他们世世代代摸索、积累、再摸索、再提 高, 为的就是让他们的产品, 在某个地区能够有些名声, 有 较好的销路。直到现在, 人们还信任老字号, 就是历年这样 下来形成了的习惯 。他们在一个行业里, 可能有极丰富的实 践经验, 但对其它行业来说, 他们就是 门外汉了。这种孤立 的发展, 只能是经验加经验, 不能上升到理论, 他们对他们 所接触到的物质及其变化, 也只能是表面的去认识, 没有任 何渠道引导他们从经验 中摆脱出来, 这一部分人永远都是实 践派。 2 另一部分的书籍, 从书名上看就让人难懂, 如 《周易参 同契》、 《抱朴子》 等, 其中糟粕和精华并存, 奇谈和写实相 混。 在这一类书中, 也记有很多具体的资料, 如制药、冶金 一类的经验之谈, 这些都是他们从炼丹、点金的实验活动中 得到的。由于他们实践了, 所 以才有这一部分精华, 可 以留 给后人。 这一派诞生时就是怪胎, 他们的信念是主观玄虚的, 他 们的 目标是空无漂渺的, 他们的行动是随机应变的, 他们的 成就不少是偶然的, 他们的著作, 大部分是荒诞的。为了天 上的神和地上的皇, 忏诚礼拜、鞠躬尽瘁, 可 以献出他们的 青春和生命 。他们 尚 “五行”、讲 “阴、阳”, 这就是他们的 物质观, 他们把物质人格化 了, 又把物质之 间的转变神化 了。他们的 “学术”活动, 从先秦到唐宋延续了约有一千五 百多年, 在我国古代造成的影响, 相当广阔深远 。在后来很 长的历史年代里, 从一些没有接受科学熏陶的人身上, 还能 找到他们的影子。 中国自古以来, 就是一个人 口众多的国家, 绝大多数人 游离于这两派之间, 为仕途为生计而忙碌着, 很少有人想去 弥补那一片空 白, 只是有人从两派的成果中, 吸收了自已所 需要的东西, 那就是我国的医学。