不同叶龄苹果叶片抗坏血酸含量与其代谢相关酶活性的比较-园艺学报.PDF

园　艺 　学 　报 　2007 , 34 (4) : 995 - 998 A cta Horticu lturae Sin ica 不同叶龄苹果叶片抗坏血酸含量与其代谢相关酶活 性的比较 1 1, 2 1 1 1, 2 马春花 , 马锋旺 , 李明军 , 韩明玉 , 束怀瑞 (1 西北农林科技大学园艺学院 , 陕西杨凌 7 12 100; 2 山东农业大学园艺科学与工程学院 , 山东泰安 27 1018) ( ) 摘 　要 : 以 ‘嘎拉 ’苹果 M a lus dom es tica Borkh. ‘Gala ’ 叶片为试材 , 研究了幼叶、展开叶、成熟 叶、衰老叶 4个不同时期叶片的抗坏血酸 (A sA ) 含量 、合成和代谢相关酶活性及其相互之间的关系 。结 果表明 , 不同叶龄苹果叶片总抗坏血酸和 A sA 含量的变化趋势一致 , 均在成熟期最高 , 衰老期开始下降 , A sA 关键合成酶 GalLDH 活性表现 出相应 的变化 。同时 , 有助 于 A sA 再生 的脱氢抗坏血酸还 原酶 (DHAR ) 、单脱氢抗坏血酸还原酶 (MDHAR ) 、谷胱甘肽还原酶 ( GR ) 活性均在叶片衰老期最低 , 并伴有 抗坏血酸过氧化物酶 (A PX) 活性的下降和 H O 的大量积累 , 使抗坏血酸氧化程度在衰老期也达到最大 。 2 2 关键词 : 苹果 ; 叶片 ; 叶龄 ; 抗坏血酸 中图分类号 : S 66 11　　文献标识码 : A 　　文章编号 : 0513353X (2007) 04 099504 Com par ison s of A scorb ic A c id Con ten ts and A ctiv ities of M etabolism Rela tive Enzym es in A pple L eaves of Var ious A ges 1 1, 2 1 1 1, 2 MA Chunhua , MA Fengwang , L IM ingjun , HAN M ingyu , and SHU Huairu i 1 2 ( Colleg e of H orticu ltu re, N orthw es t A F Un ivers ity, Yang ling, S haanx i 712 100, Ch ina; Colleg e of H orticu ltu re S cience and E ng ineering, S handong A g ricu ltu ra l Un ivers ity, Ta ian, S handong 2710 18, Ch ina) A b stract: A scorb ic acid (A sA ) m etab