5第3节细胞呼吸第1课时.docVIP

第3节 ATP的主要来源――细胞呼吸（第1课时） 编制：宋庆祥 审批： 一、学习目标 1．阐述细胞呼吸的概念和类型 2．探究酵母菌细胞呼吸的方式 二、基础必“背” 1．细胞呼吸的概念：是指有机物在细胞内经过一系列的氧化分解，生成二氧化碳或其他产物，释放出能量并生成ATP的过程。 2．检测CO2的两种方法：CO2能使澄清的石灰水变混浊；CO2可使溴麝香草酚蓝溶液由蓝变绿再变黄。 3．检测酒精的产生：橙色的重铬酸钾溶液，在酸性条件下与乙醇发生化学反应，变成灰绿色。 4．对比实验：设置两个或两个以上的组，通过对结果的比较分析，来探究某种因素与实验对象的关系，这样的实验叫对比实验。 5．细胞呼吸的类型：细胞呼吸可分为有氧呼吸和无氧呼吸两种类型。 三、讨论 1．请根据酵母菌的相关知识，提出你需要探究的问题？ 2．请针对你需要探究的问题作出你的假设？ 3．你在实验设计中思考了哪些问题： ①本实验的自变量是什么？因变量是什么？无关变量是什么？设置几个实验组？ ②怎样控制有氧和无氧的条件？请绘出酵母菌在有氧条件和无氧条件下细胞呼吸的实验装置图？ ③怎样鉴定有无酒精产生？怎样鉴定有无CO2产生？如何比较CO2产生的多少？ ④怎样保证酵母菌在整个实验过程中能正常生活？（配制适宜的酵母菌培养液，温度控制在25～35℃） 4．为什么实验过程中有的小组从A瓶中取出的培养