国贸技能大赛优秀策划书.doc

北京理工大学珠海学院商学院国贸技能大赛之“西湖藕粉” 参展策划方案 “西湖藕粉”参展策划方案 目录 前言 1 一、 公司概况 2 （一） 公司介绍 2 （二） 宗旨与参展目标 2 （三） 产业与产品调查与分析 3 I. 产业调查与分析 3 II. 产品调查与分析 3 III. 产品介绍 4 二、 参展策划 9 （一） 活动概括： 9 （二） 营销策略规划： 9 （三） 财务规划 12 （四） 人员组织与培训规划 13 （五） 参展进度规划 14 （六） 注意事项： 14 前言 为实现厚基础、重实用，培养“能写、会算、成为领域内骨干”的办学目标和以就业为导向的办学方针，强化国际贸易专业技能学习，加强理论与实践的应用，提供充分展示学生才能的平台，北京理工大学珠海学院国际经济与贸易协会根据第五届商科院校技能大赛国际贸易专业竞赛的要求，在本校主办了本次国际贸易模拟商品展。 通过相关的市场调查与分析，我们决定与杭州万隆果干食品有限公司最美的杭州味道带给全世界。 公司万隆西湖藕粉是选用优质莲藕为原料，采用传统工艺经先进的生产设备加工而成，品质上乘，口味纯正，保持了莲藕所特有的清香，口感滑润，一直以来深受人们的喜爱。 冲好的藕粉，呈透明略红色，质地细腻，易于消化，又有生津清热，开胃补肺，滋阴养血的功效，是极适用于婴孩、老人、病人的滋补品。西湖藕粉已成为招待宾客，馈赠亲友的珍品，畅销全国，出口东南亚各国和港澳地区。 HACCP和ISO9001双认证“万隆”西湖藕粉从包装设计到营销渠道都有了全新的变化，要把最美的杭州味道带给全世界。 杭州万隆果干食品有限公司以开发加工天然健康，在“品质第一、安全第一、顾客第一”的方针指导下地方的名优特食品 宗旨与参展目标 1、宗旨： （1）以藕粉为主题，将中国饮食之道传递世界，让世界了解中国博大深远的饮食文化。 （2）健康生活，提倡每天少一杯可乐，多一杯美味又健康的藕粉饮料。 （3）把万隆食品的服务理念和精神传递给参展的采购商。 2、目标： （1）完成参展的基本目标，将万隆食品公司的“西湖藕粉”品牌让采购商都知道。 （2）实现现场订购藕粉订单的数额指标。 （3）与采购商获得联系，以便后续跟进订单或服务，跟为采购商以后合作取得良好的基础。 （4）开拓更广阔的藕粉出口市场，做浙江传统食品出口的领头企业，做行业的先锋。 （5）实现藕粉的推广计划。 产业与产品调查与分析 产业调查与分析 1、根据杭州政府公布的消息，西湖莲花类产品与杭州龙井等列为当地最具特色的传统产品。这将得到当地政府大力支持与政策上辅助相关产业上的发展，而西湖藕粉就是当地政府支持发展的其中一个项目。 2、根据中国海关官方网站E-TO-CHINA对统计藕粉2011年出口的量统计，2011年全年趋势是上升，由此分析可知，国外对藕粉需求是逐渐增加。客观地预测，未来藕粉出口额将仍保持增长情况。 2011年藕粉出口多国的数量统计（摘录自中国海关网） 产品调查与分析 1、关于公司西湖藕粉是选用优质莲藕为原料，采用传统工艺经先进的生产设备加工而成，品质上乘，口味纯正，保持了莲藕所特有的清香，口感滑润，一直以来深受人们的喜爱。 西湖藕粉已成为招待宾客，馈赠亲友的珍品，畅销全国，出口东南亚各国和港澳地区。HACCP和ISO9001双认证“万隆”西湖藕粉从包装设计到营销渠道都有了全新的变化 3、中国行业研究网()西湖藕粉是杭州名产之一。其风味独特，富含营养。杭州艮山门外到余杭县一带是西湖藕粉主产地，塘栖三家村所产尤为著名，旧时是为皇家提供“贡粉”。藕是荷花在地下的茎，经特别加工制成的藕粉，呈薄片状，质地细滑，色泽白中透红。服用时只需先用少量冷水调和，再用开水冲调成糊状即可，冲泡后的藕粉晶莹透明，口味清醇，有生津开胃，养血益气的功效，是极适用于婴孩、老人、病人的滋补品。产品成份淀粉，葡萄糖，蛋白质以外，还含有钙，铁，磷以及多种维生素藕粉的营养价值：藕粉除含淀粉、葡萄糖、蛋白质外，还含有钙、铁、磷及多种维生素。中医认为藕能补五脏，和脾胃，益血补气。生藕性味甘凉，加工成藕粉后其性也由凉变温，既易于消化，又有生津清热、养胃滋阴、健脾益气、养血止血之功效。藕粉功效：莲藕味甘、性平、生熟均可食用，主治热渴，散淤血，生肌；熟藕性温味甘，有益胃健脾、养血补益、止泻功能；主治肺热咳嗽、烦躁口渴、脾虚泄泻、食欲不振及各种血证。藕粉是久负盛誉的传统滋养食品，莲藕粉营养价值高，药疗作用也好，藕粉能养血止血、养阴补脏、调中开胃、健脾止泻，为衰弱虚劳久病患者的理想食品。 如何冲调藕粉：一般市售藕粉都是刚适合一小碗的量，一人品尝，则无需加糖，冲入开水搅拌即可，但是要注意要领才可以冲调好一碗好的藕粉。 　第一步：准备刚烧开的水，小碗一只及调羹一只。 　第二步：将藕粉小包装中倒入碗中，加少许冷水调