广州宴师傅餐饮管理有限公司建设项目环境影响报告表.doc

HP1608563 建设项目环境影响报告表 项目名称：广州宴师傅餐饮管理有限公司 建设单位(盖章) ：广州宴师傅餐饮管理有限公司 编制日期：年国家环境保护总局 《建设项目环境影响报告表》编制说明 《建设项目环境影响报告表》由具有从事环境影响评价工作资质的单位编制。 1．项目名称——指项目立项 批复时的名称，应不超过30个字（两个英文字段作一个汉字）。 2．建设地点——指项目所在地详细地址，公路、铁路应填写起止地点。 3．行业类别——按国标填写。 4．总投资——指项目投资总额。 5．主要环境保护目标——指项目区周围一定范围内集中居民住宅区、学校、医院、保护文物、风景名胜区、水源地和生态敏感点等，应尽可能给出保护目标、性质、规模和距离等。 6．结论与建议——给出本项目清洁生产、达标排放和总量控制的分析结论，确定污染防治措施的有效性，说明本项目对环境造成的影响，给出建设项目环境可行性的明确结论。同时提出减少环境影响的其他建议。 7．预审意见——由行业主管部门填写答复意见，无主管部门项目，可不填。 8．审批意见——由负责审批该项目的环境保护行政主管部门批复。建设项目基本情况: 项目名称 广州宴师傅餐饮管理有限公司 建设单位 广州宴师傅餐饮管理有限公司 法人代表 杜太联系人 传真 邮政编码 510 部门 广州市工商行政管理局批准文号 √新建 改扩建 技改 行业类别 及代码 V 社会事业与服务业--175、餐饮场所 绿化面积 （平方米） ―― 30 其中：环保投资 （万元） 环保投资占总投资比例 % 评价经费 （万元） 0.4 预期投产 日期 20年月 建筑面积，共设个餐位每天经营午、晚餐，营业时间为:00～22:00，厨房 二、工程规模 ①项目经营中餐制售，一天提供早、午、晚三餐，共设120个餐位，营业时间为07：00～22：00，年营业按360天计算，共有员工20人（在餐厅用餐，但不设员工宿舍）。 ②原材料：肉类、蔬菜、粉、面、米、饮料、茶等。 ③主要设备 本项目厨房共安装各式炉具11台（包括：3台单头炒炉、1台单头平头炉、1台六头煲仔炉、1台双头粉面炉和5台三门蒸柜），使用清洁能源(管道煤气/电)。主要厨房设备见表-1： 表-1 本项目主要厨房设备 序号 名称 数量 序号 名称 数量 1 单头炒炉 3台 6 低温冷库 1套 2 单头平头炉 1台 7 雪 柜 2台 3 六头煲仔炉 1台 8 消毒柜 2台 4 双头粉面炉 1台 9 风 机 2台 5 三门蒸柜 5台 10 静电油烟净化器 1台 （本项目集烟罩尺寸分别为4.5m×1.1m、1m×0.9m、1.7m×0.9m、2.4m×0.9m和1.6m×0.9m，总投影面积10.98平方米，折合10个基准炉头） ④能源消耗 项目用电由市政电网供给，不设备用柴油发电机。 项目使用清洁能源（管道煤气/电）。 ⑤给排水 本项目的给水由市政管网提供，日用水量约19t/d，排水量约为17.1t/d。外排污水经隔油隔渣池处理后排入市政污水管网，然后进入猎德城市污水处理厂进行综合处理达标排放，最终汇入珠江前航道。 ⑥空调通风系统 本项目不设中央空调系统，共安装分体式空调5台，室外机安装于二层西面外墙。 ⑦四置情况 本项目位于广州市越秀区八旗二马路36号首层自编107房，地理坐标是东113°16′14″，北纬23°′7″，（详见附图1 建设项目地理位置图）。项目周围四置情况为：东面相邻为梯间出入口和其他商铺；南面距离约8米为八旗二马路；西面为2米宽通道，距离8米为8层办公楼；西北面距离4米为10层办公楼，北面距离12米为9层住宅楼，东北面距离35米为在建高层商业楼。（见附图二 建设项目四至图）。 ⑧与产业政策的相符性按国家发展和改革委员会发布的《产业结构调整指导目录(20年本)》业结构调整指导目录，后勤社会化服务是国家重点鼓励发展的行业。项目属社会服务行业，且项目内使用设备不属《产业结构调整指导目录(20年本)》业结构调整指导目录中需要限制类、淘汰类目录产品。因此，该项目符合国家和地方的有关产业政策规定。与规划相符性餐饮场所周围无明显的工业污染源，建设项目所在地自然环境社会环境简况 自然环境简况（地形、地貌、地质、气候、水文、植被、生物多样性等）： 1. 地理位置2. 气象气候 本评价区属南亚热带海洋气候，具有气候温暖、雨量充沛、日照充足的特点。年平均气温21.6℃，最高月平均气温（七月）28.4℃，极端最高温度38.7℃，极端最低温度0℃；年平均降水量1694.1毫米，每年四至九月为雨季，以、月份最多，其降雨量占全年的80%；年平均相对湿度77%。年平均日照1916小时，七月份日照最长，平均日照为240～260小时，四月份最短，平均日